王将発祥の店 京都・四条大宮 餃子の王将１号店

前記事にも書きましたが
京都駅で荷物をピックアップしたあとは遠回りで四条大宮へ

嵐電の路面電車区間を楽しんで

四条大宮に到着
チェックインを済ませたら晩御飯

向かった先は”餃子の王将”の１号店、王将発祥のお店
４階建て丸ごと王将
「餃子の王将　発祥の地」と記された石碑が店舗角にあるそうですが撮り忘れました＞＜

暖簾にもしっかり”１号店”とあります
餃子の王将の聖地なのですねぇ
王将と言えば”大阪王将”もありますが、こちらは別会社
でも”大阪王将”は”餃子の王将”からの暖簾わけに端を発するので大阪王将の聖地とも言えるのかも
（いろいろめんどくさい事があって現在は完全に競合関係になっていますが＾＾；）

流石聖地、めっちゃ混んでますね
名前を書いて順番を待ちます
外の看板とかチェックしながら品定め
ラーメンと餃子にチャーハン、完璧だ、完璧な組み合わせ
トリプル炭水化物の誘惑にクラクラ
しかし今はラーメン断ちをしている身
グッと我慢です

意外と回転は早く、思ったより案内されました
カウンター席に陣取ります
１Fは厨房とカウンター席、２Fはテーブル席で３Fはお座敷だそう

オーダーしたのは天津炒飯
実はこれが結構好き
卵好きなので天津飯は好きなんだけれど、でもご飯に飽きてしまう
天津飯って上に乗る卵とご飯のバランスが良くないんだよね
でも中身が白飯じゃなく炒飯だったらそんな心配はいりません
しかもあんかけだから炒飯は福建炒飯みたいな感じになってこれも好き
なので天津炒飯を品書きに見つけると迷いなくこれにしてしまいます
なかなかオーダー品が決まらない優柔不断な自分にしては凄く珍しい事＾＾；

そして当然餃子もオーダーします
餃子の王将ですからね
餃子は頼まないといけません＾＾￥

完全に水を忘れられてました
オーダー終えても持ってこないし
で、催促
まぁ、めっちゃ忙しそうだからなぁ
餃子のタレはブレンド済
タレで食べるかお酢と胡椒で食べるかが迷いどころ

まずは天津炒飯の着丼
でっかいカニカマが素敵だぁ〜♪
カニカマ、好きなんだよね
ウチではカニカマのことをカニカマと言わず「原材料タラ」って言っています＾＾；

続いて餃子も到着
焼き面はしっかり焼き色が付いています
まずは餃子からいただきましょう
最初の一個は何もつけずにそのままで
口に入れ、ガブリとやると”パリッとした”を通り越して”バリッとした”という感じの噛み応え
皮は厚めで餃子は主食だったと思い出させてくれる硬さがあります

しっかりと皮にも存在感がありますね
味は安定の味
食べ慣れた美味しさのはずですが聖地で食べていると思うと何時もの二割り増しの美味しさw
下味はしっかりしています
下味がしっかりしていますから何時ものパターンだと酢と胡椒で食べるはずなのですが、この餃子は皮が厚く硬め
なのでタレの方が合いそう
そんな訳でタレでいただきます


うん、安定の味ですね
そして美味過ぎない、普通に美味しい
この普通に美味しいというのが重要なのです＾＾

餡のバランスもいい感じ
でも、どうしても皮の硬さが最後まで気になってしまいました
それがちょっと残念
餃子の王将の餃子ってこんな感じでしたっけ？
（ウチの近所にあるのは大阪王将なので大阪王将の餃子の方がよく食べているかも）

では天津炒飯をいただきましょう
ふんわり卵がいい感じ
炒飯はパラパラ、口に入れると卵と油の甘みが広がります
そこに餡の旨味が加わって旨味の三重奏
たまりません＾＾

記事をタイプしていたら涎が溢れてきたw
天津炒飯は自分にとっては最高の中華料理だなぁ
えっ？中国料理に天津飯は無いって？
天津飯、好きなのに・・・・あと中華丼にエビチリに冷やし中華が好きだなぁ＾＾￥

餃子の王将 四条大宮店
075-801-7723
京都府京都市中京区四条通大宮西入錦大宮町116-2
10:00～深夜0:30

無性に体が怠くて変だなと思ったら

胃が痛くなってしまい

この週末は寝込んでいました

前乗りの仕事にもなんとか出かけたものの

今度は腰がイキそうな感じに痛い

ギックリ来るのか？？？？

忙しすぎだろぉ〜＞＜

＜記事に関係のない政治的内容のコメント及び宗教的内容のコメントは削除させていただきます＞

コメント 35

王将の天津飯はタレが3種類から選べますよね？
コチラは京風ですか？わたしはいつも甘酢にしてしまいます。
by mau (2022-12-14 00:07) 

王将で天津飯を選ぶところが流石です(^^♪
天津のご飯で天津飯だと思ってました(笑)
どうぞお体ご自愛下さい。
by yamatonosuke (2022-12-14 00:20) 

嗚呼、この夜中になんてなんて美味しそう！！だこと！！
胃に続いて腰が痛いー！？
お大事になさってくださいね！！
by 向日葵 (2022-12-14 02:47) 

先日、品川駅港南口近辺を歩いていたら、駅近くにあった大阪王将が
無くなっていました。客が減ったのかな・・・
ガラスの腰なんだから気を付けて下さいね(^^ゞ
by kinkin (2022-12-14 04:01) 

普通に美味しいは大事ですよね〜^ ^天津飯も餃子もどっちも食べたくなってきました^ ^
by momo (2022-12-14 05:35) 

確か?餃子の王将で一番のリクエストは天津飯と餃子だったかと思い出しました。私は昼に寄るので天津飯または中華飯と生姜餃子を注文することが多いですね。
by 我流麺童 (2022-12-14 06:43) 

紫の車体に鳥獣戯画がデザインされた
嵐電の電車がいいなぁ！(・∀・)
私も先日、嵐電に乗る機会がありましたが、
この電車は見かけませんでした。。。
by あおたけ (2022-12-14 06:45) 

嵐電の絵が良いですね。腰はいきなり来ますのでお大事に！
by mutumin (2022-12-14 07:03) 

王将１号店に行ってみたくなりました。
天津飯美味しいですよね。中華版オムライス（笑）
by HOTCOOL (2022-12-14 07:47) 

王将・・・京都が発祥の地とは(*_*)
大阪王将とは違うのも知りませんでした。
でも関係はあるのですね。
天津チャーハン、これは美味しそうです。

by yoko-minato (2022-12-14 08:32) 

おはようございます！
お正月前です。。。
お体無理させないでくださいね～
by Take-Zee (2022-12-14 08:46) 

お大事にね～
by たくや (2022-12-14 09:38) 

そそ、期待を上回らないけど下回りもしない普通の美味しさが良いですね^^
私も中華の餡掛け系はどれも好きです。
by ZZA700 (2022-12-14 09:45) 

餃子の王将、家の近くにないので
まだ一度も訪れたことなし。。。大阪王将ならあるんだけどｗ
by リュカ (2022-12-14 09:53) 

王将一号店でやすか！それは魅力ありやすね！
かに玉のかに、カニカマなのでやすね！
さすが王将！
あっしも聖地に行ってみたいでやす！
by ぼんぼちぼちぼち (2022-12-14 10:30) 

１１００円でトリプル食えるならお得すぎじゃね？いかん腹へった(^_^;)
by pn (2022-12-14 11:27) 

時々王将に行きますが、こちらの店には担担麺が置いてなくて、他を頼みますが、いつも残念に思います。
by kou (2022-12-14 11:46) 

天津飯の写真を見たら食べたくなっちゃった
美味しそうです。
胃が痛くて腰も？京都での疲れが出たのでは？
by kiyotan (2022-12-14 14:10) 

こんにちは。
「餃子の王将」の１号店、初見ですが「丸ごと王将」に納得の場所ですね。
天津炒飯、美味しいですね。時々テイクアウトします。
ビールと餃子あり、いい組合せです。
また、餃子の安定したお味、若い頃大変お世話になりました。
ところで「忙しすぎだろぉ〜」の文字あり、お大事になさって下さい！？(=^･ｪ･^=)
by Boss365 (2022-12-14 14:16) 

周りでコロナ罹患されてからが増えてきているので
なんとも心配な状況です。（親が罹患してしまったら大変なので！）
私もそんなこんなで　デイサービスが中止になってしまい
毎回食事の準備とか薬の用意とか。。。だるびっしゅ気味。＾＾；
お身体だるさもあるとのこと　コロナでありませんように！☆彡
by ゆうのすけ (2022-12-14 15:14) 

餃子～焼き多めや両面焼きとかしてくれるみたいです～
by bgatapapa (2022-12-14 15:33) 

おお、これが｢餃子の王将｣の聖地ですか！(o^-')b
って、聖地限定でラーメン断ちを中断しても、
ホワイトさる1号さんは許してくれそうな（笑）
日本在住の中国人YouTuberとか日本オリジナルの中華料理として
天津飯を代表例に挙げたりしますが...
我が国は｢魔改造｣が得意なんですぅ(^ω^)
by ブリザド (2022-12-14 18:47) 

こんにちは。
そういえば、Ihatovo弐号機で晩秋の伊豆遠征の帰りに、東京湾フェリーの最終便に辛うじて間に合って、昼飯抜きで金谷港に着いて、夜の時間帯に開いている飲食店が何故か無くて延々と走って、餃子の王将を見つけて暖かい店内で食べた炭水化物トリオは何時にも増して美味かった...記憶が（笑）

お体あまり無理されませんように
by HIRO (2022-12-14 20:11) 

鳥獣戯画電車、可愛いですね。
餃子の王将は近所のにしか行ったこと無いです。
聖地で、は無理かもですが別の所のも
行ってみたいです＾＾
by みずき (2022-12-14 22:20) 

バス停まであるとは・・・・お客さんも多そう。
チャイナな人が来て天津飯を見たら驚いたり(笑)。
by tai-yama (2022-12-15 00:36) 

聖地で食べていると思うと何時もの二割り増しの美味しさ･･･わかるような気がします ＾＾
天津炒飯って、美味しそうですね。今度ボクも見つけたら註文してみましょう。
でもボクはカニカマはよけて食べると思います（＾＾；

by なかちゃん (2022-12-15 07:50) 

王将に行くとたいてい生ビールと餃子です(笑)
炭水化物行くときは、天津炒飯をよく頼みますが
こんなに大きなカニカマは見たことありません！
王将の餃子は皮が厚いです。一口でとめが剥がれてしまう店もあり
餃子のクオリティは一定ではないですよね(≧艸≦)
でも中毒のように定期的に食べたくなるのでした(笑)
by marimo (2022-12-15 08:59) 

餡かけが苦手なので、天津飯喰った事ないっす～
餡かけうどんは好きなんだけど
by くまら (2022-12-15 09:02) 

シンプルなチャーハンが好きすぎて、天津飯を自ら注文したことが無いかもしれません。卵も好きなのに^^;


by ゆきち (2022-12-15 12:30) 

美味しそうー
by みうさぎ (2022-12-15 13:23) 

天津炒飯に餃子は食べたことがありません。食べてみたくなりました。

by newton (2022-12-15 14:59) 

年末に向かってますから…無理し過ぎて追い込み時期に
ギックリ…とか止めて下さいね！ご自愛ください！！
by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2022-12-16 09:58) 

私も天津丼（白い御飯）よりも天津炒飯が好きです。お得感あるし。
冷やし中華も大好きですが、家族はそうでもないので1人で食べてます。
by 親知らず (2022-12-17 19:42) 

皆様、NICE有難うございます。
by さる１号 (2022-12-19 01:14) 

mauさん、コメント有難うございます。
自分は醤油だなぁ

yamatonosukeさん、コメント有難うございます。
自分も昔は天津発祥と信じてました＾＾；

向日葵さん、コメント有難うございます。
体調崩すと腰に出るのですーー；）

kinkinさん、コメント有難うございます。
コロナで在宅勤務になってオフィスに出る人が少なくなったからかなぁ

momoさん、コメント有難うございます。
普通に美味しいのは毎日飽きずに食べられますからねぇ

我流麺童さん、コメント有難うございます。
餃子とチャーハンと思ってました＾＾；

あおたけさん、コメント有難うございます。
自分は今回乗った車両は全部これでしたよ

mutuminさん、コメント有難うございます。
危険なのでそーっと動いています＾＾；

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
やっぱ卵がいいよねー

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
天津炒飯、オススメですよぉ〜＾＾

Take-Zeeさん、コメント有難うございます。
でも年末のスケジュールがぁ〜＞＜

たくやさん、コメント有難うございます。
コルセットでガシガシに締めてます＾＾；

ZZA700さん、コメント有難うございます。
餡掛け、美味しいよねー

リュカさん、コメント有難うございます。
ウチの近くにあるのも大阪で・・・

ぼんぼちぼちぼちさん、コメント有難うございます。
やっぱカニカマですよねー
庶民派のお店はカニカマでないとね

pnさん、コメント有難うございます。
食べたかったなぁ・・・・

kouさん、コメント有難うございます。
担々麺、欲しいよねー
自分は汁なしがいいな

kiyotanさん、コメント有難うございます。
いやぁ、12月になった途端仕事がハードで・・・疲れが全部腰にきた感じです

Boss365さん、コメント有難うございます。
餃子にはビールですねぇ

ゆうのすけさん、コメント有難うございます。
デイサービス中止は辛いですねー

bgatapapaさん、コメント有難うございます。
両面焼き、いいですねー
今度頼んでみようかな

ブリザドさん、コメント有難うございます。
なるほど、魔改造ですねぇ

HIROさん、コメント有難うございます。
それは美味しそうな
炭水化物は美味しいですよねー

みずきさん、コメント有難うございます。
店による味の違いをみるのも面白そうですね

tai-yamaさん、コメント有難うございます。
常連さん以外に聖地巡礼の人もいるので混んでますね＾＾

なかちゃんさん、コメント有難うございます。
カニカマはお嫌いですか
普通のかまぼこはOKなのかな

marimoさん、コメント有難うございます。
ビールに餃子、最高に合いますよね
餃子クオリティが一定じゃないって面白いですね
餃子の王将と店名に餃子がついているのに

くまらさん、コメント有難うございます。
餡なしの天津飯ってないのかな
天津炒飯の餡なしは十分美味しそうで成立しそうな感じだけれどなぁ

ゆきちさん、コメント有難うございます。
炒飯もいいよねー
福建炒飯が好きだなぁ

みうさぎさん、コメント有難うございます。
聖地で食べると一味違いますねぇ

newtonさん、コメント有難うございます。
なかなかいいですよー
炒飯に餃子もいいけれど

あとりえSAKANAさん、コメント有難うございます。
今にもギックリ来そうで怖いです＞＜

親知らずさん、コメント有難うございます。
天津炒飯、確かにお得感があるかも＾＾

by さる１号 (2022-12-19 01:15)