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そうだ京都、行こう。 まずは秋に特化したお寺、東福寺から [そうだ京都、行こう。(KYOTO)]

そうだ京都、行こう
秋霜月、晩秋の京都で紅葉撮りをするのが毎年の楽しみ
武漢肺炎事新型コロナのせいで1年だけお休みしたことがありましたが、それ以外は万難を排して京都通いw


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紅葉のピークは毎年23日勤労感謝の日あたりのようですから、必ず23日を絡める感じで休みを取っているのです
何時もは23日を初日にして、ぶぅたんとちょろ君達とも合流
当然今年もその予定で宿を取るつもりでした
定宿の公式HPだと三ヶ月前から予約できたはず
三ヶ月前になって空室をチェックしてみると・・・・@@;)


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あっ、もう結構埋まってる><
23日から2泊取れるかな
見てみると取れるには取れますが残っているのは喫煙室
煙草の匂いの染み付いた部屋じゃ嫌だしなぁ・・・・
(20年前は毎日二箱吸っていた奴が変われば変わるものだw)


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仕方なく23日を最終日に持ってきて、21日から23日までの予定で楽しみましょう
で部屋を予約
21日クリック、22日クリック、これでいいね
おや?23日も空いてるじゃん、ついでにクリック、で予約ボタンをポチッとな
予定は二泊三日だけれど仕事のスケジュールの都合がつきそうなら追加でもう1日休んで三泊四日にしちゃいましょう
紅葉の頃の京都に三泊四日なんて贅沢ぅ〜^^¥


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”贅沢〜”なんて言っていますが、実は定宿はそんなに高くありません
むしろ安い
仕事でよく使う某ビジネスホテルチェーンの別ブランドのホテルなのですが、値段はビジホレベルで6000円
秋の許都で6000円ですよ!奥さんw
しかも場所は四条大宮、嵐電駅の近く(隣と言っても過言ではない)
嵐山に行くのも便利でお気に入りの宿


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実は10年前に娘達を京都に連れてきたのですが、その時に利用したのもこのHOTEL
上の娘の従学旅行先が京都の予定だったのが広島に変更され、京都を楽しみにしていた娘が可哀想で京都旅行を計画
奥さんは仕事が休めないとかで、3人での旅行になりました
仕事で泊まった時のポイントが溜まっていて三泊四日の宿代は全てポイントからでしたし、そのポイントは某ガソリンスタンドでも使えましたのでガソリン代もポイント
結構格安な旅でした
その頃は某隣国団体観光客もいなくて静かだったなぁ


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このHOTEL、コロナ前は取れなくなっていたのです
恐らく某隣国団体を客に持つ旅行会社が押さえていたんじゃないのかな
ずっと満室だったし・・・・
なので取れないときは京都駅の近くのHOTELを予約していましたが、ビジホレベルの部屋で17000円でしたからね
そんな部屋が17000円ですよ!奥さん
たまったものではありません
三泊なんてしたらお小遣いがショートしちゃう^^;


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で、コロナ以降
その四条大宮のHOTELが予約できるようになってホッとしたのですが
今年ショックなニュースが
なんとそのHOTELが今年の12月いっぱいで閉館してしまうそう
ぬぅあんだってぇ〜
場所が便利で安くてお気に入りだったのにぃ・・・・ポイントも使えたし
来年からは何処のHOTELにしようかなぁ
恐らくコストは倍になるだろうなぁーー;)


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そんなこんなで今年も無事に京都に来られました
でも笑い話が一つ
三泊取っていた事をすっかり忘れてしまっていて
二泊のみと思い込み、京都に行く3日前にわざわざ24日に仕事を入れてしまったというw
その後、予約の確認をして三泊取っていた事が判明してめっちゃ落ち込みました
休みにしようと思えばできたのにぃ〜><
泣く泣く一泊をキャンセル


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しかも23日は雨の予想
しかも90%、予報によっては100%のものも
雨じゃどうしようもないなぁ
三日間晴れたら(雨じゃなかったら)未だ行ったことのない三千院辺りも攻めようと思ったのになぁ
まぁ、宿題を残していた方が来年も来る理由になるという事で^^;


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21日は4時起き
昔は4時に起きてストレッチしたりとやっていましたが、最近はすっかり堕落してしまって4時起きなんてできなかったのに遊びに行くとなると無事起きられるのは不思議です
アレコレ準備を終えたら時間までは紅茶を飲んでまったり
外は雨、この時間では新横浜まで行くバスは未だ走っていません
傘さして駅まで歩くのはかったるいなぁ


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新幹線は6時発、新横浜駅始発です
ちょっと早めに家を出ました
雨は小降り、傘なしでも行けるかなってレベル
今日この後は晴れる予報ですからこのまま雨はあがるかな
傘をささずに駅に向かいます


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結局賭けは外れて傘を出すことにw
駅に着いたらまずは駅弁
そこは当然崎陽軒でしょう、横浜市民としてはね
問題は”シウマイ弁当”にするか”横浜チャーハン”にするか
最近はシウマイ弁当ばかりだったから今回は横浜チャーハンにしてみました


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新幹線の中でこの日の行動を計画します
今年の初日のコースは去年行っていなかった場所を攻めて行くことに決定
まずは東福寺からスタートです
8時、京都に到着
コインロッカーに荷物を入れたら徒歩で東福寺に向かいます


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この日の京都の天気予報は雨のち曇り
雨は朝方だけとの予報でした
でも空は暗く不安げ
でも空の薄暗さとは逆に雨にしっとり濡れた紅葉はいい風情
散り紅葉が特に綺麗です


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道は混んではいません
日下門への道はガラガラ、好きに立ち止まれます
コロナ前のあの行列が嘘のよう
臥雲橋は例によって撮影禁止かな、どうやってさり気なく撮ろうかなwって思いながらやって来ましたが・・・
警備員は居ますがなんと撮影禁止ですの言葉はありません

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えっ、好きに撮っていいんだ
こんなに空いているのなら去年も来ればよかったな
某隣国観光客団体が居ないのは実に快適だ
何と言っても静かだし、風情が保たれる^^¥


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日下門を潜り通天橋拝観受付で庭の拝観料を納めたら紅葉の庭へ
入った瞬間に唸ります
流石秋に特化したお寺、見事な紅葉
雨曇りな空ですが、明け方の雨に濡れた紅葉はしっとり落ち着きを感じます


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お寺自体も大きくて重なる屋根がすごい迫力
このボリューム感、鎌倉では味わえないw
京都のお寺って凄いな
来るたびに思います


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通天橋も撮影禁止ではありません
皆、普通に撮っています
混乱もなく、順番に
コロナ以前によく居たポーズを変えながら何時迄も占有しようとする輩は居ないし、自撮り棒を振り回す輩もいない
何よりもうるさくない、これがいい
コロナって実に困ったものですが、こういったいい環境に戻ったという事実もあって・・・・・^^;


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此れぐらいのの混み方が丁度いいのでしょうねぇ
ゆっくりと眺められるのがいい
政策っていろいろ考えなきゃいけないこともあるとは思うけれど、インバウンドなんて期待しない政策でやってほしいな


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通天橋の見晴台から臥雲橋を眺めるのがまた圧巻
紅葉の谷が実に見事です
当然ずっと見ていたくなりますがここには何時迄もいるわけにはいきません


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そんな時は脇に行けば大丈夫
人が溜まっているのは見晴台だけで見晴台の横は空き空き
ゆっくりと眺められます


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色彩豊かすぎて溜息もの
これでもし天気が良かったら最高だろうなぁとも思ってしまいますが
いやいやいや、そうでもない


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曇天の柔らかな光の中で見る紅葉は落ち着いた感じで晴天の紅葉とは違った魅力もあるからね


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もう出口なのですが、このまま進みたくない気分
思わず開山堂まで戻ってもう一回回廊を歩いたりして色彩を楽しみます
何回も何回も繰り返し歩きたい気分ですがこの後も予定はいっぱい
後ろ髪を引かれる思いで出口へ


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また来年も来なければ(๑•̀ㅂ•́)و✧グッ! 


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折角来たのですから方丈にも行ってみます
八相の庭を眺めながら、あーでもないこーでもないと
よくわからないけれど枯山水の庭は眺めていると落ち着きますね


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方丈から眺める通天橋も素敵です
通天橋に居ると臥雲橋の方ばかりを見てしまいますが、方丈側の紅葉も素敵
紅葉の絨毯が敷かれているような雰囲気がいいな


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方丈の庭を一周したら次の目的地、詩仙堂に向かいます
東福寺駅から京阪線に乗るのですが、滅多に乗らない電車に乗るのは何だかワクワク
何気にテンションアップ
例え還暦過ぎていてもねw


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帰り道にも臥雲橋で撮ってみます
曇天でも時間で光の感じは違うのですね


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駅までの道は東福寺塔頭を覗きながら
でも殆どが公開していませんから門から中を眺めるだけ


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その中で拝観可能な塔頭、霊源院に入ってみます
門前には”お地蔵さまの庭”とあり、入ってみると確かに庭にはお地蔵様がいっぱい
でもtraditionalなスタイルのお地蔵さまは少なくて、今風のスタイルのが目立ちます
あまり好きじゃないんだよね
今風のって何だか観光客に媚びているような感じがしてさ
三頭身でにっこり目尻垂らしているのが特に、ねっ
それは兎も角、なぜコインを置くのでしょうねぇ
紅葉だけなら風情があるのに小銭が乗ってると何だか世俗臭いw
それに乗せるのなら豪快に500円玉でいこうよ
1円だなんて、お地蔵さまだって舌打ちしてたりして^^;


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さてさて、京都紅葉撮り1日目の最初のお寺だけの記事でしたがめっちゃ長くなってしまいました
この調子だと一寺院で一本の記事って感じになりそう
もしそうだとすると・・・・年内に紅葉記事が終わらないかもw



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京都に向かう新幹線の中で朝ごはん

当然駅弁、崎陽軒

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横浜チャーハン、好きなんだよね

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チャーハン、パラパラだし美味しいよ

これでシウマイが5個入っていたら最高なんだけれどな

唐揚げは無くていいからさ

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<記事に関係のない政治的内容のコメント及び宗教的内容のコメントは削除させていただきます>




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共通テーマ:日記・雑感

休日のランチはHoliday Specialで みなとみらい・MARINE&WALK ローラーコースト [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

前記事にも書きましたが、上の娘と一緒に貸衣装屋さんに行ってきました


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横浜公園で待ち合わせて貸衣装屋さんへ
いろいろ服が選べるかと期待していましたが・・・・花嫁の父の衣装なんていろいろ選べるはずもなく
これが式が夕刻以降ならまだ選べたかもしれませんが、午前中の挙式なのでモーニング一択
つまり単なるサイズ合わせ
チェストの大きさで合わせるのに苦労するかと思いきや、さすがプロ
対応してくれたお兄さんはさっと適切なサイズのを持ってきました
シャツだけはちょっと胸が苦しいけれど^^;


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モーニングって老けてみえますねぇ
しっかりとお爺さんの雰囲気があって一寸ショック
見てみたいとのコメントがありましたので画像をUP・・・ 何処の爺ちゃんだよって感じでしょ^^;
しかし・・・デコひれーなー//orz
下から撮らないで〜><

昨日は奥さんの衣装合わせでした
黒留袖を借りるのですが、奥さんは数種類から選べました(キンキラキンのとか面白いのもあったようです)
奥さんだけ選べるなんて差別じゃぁ〜
で、家族LINEに送られてきた奥さんの黒留袖姿、それはやっぱりお婆ちゃんの雰囲気w
よっかた、自分だけじゃなかったんだ ε-(´∀`*)ホッ
11歳違いに思えないよw


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衣装も決まったから昼ごはん
ハンバーガーが食べたいと上の娘が言うのでみなとみらいに向かいます
この界隈でオススメなハンバーガーはMARINE&WALKのローラーコーストかみなとみらい駅近くのウマミバーガー


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以前、MARINE&WALKのローラーコーストでハンバーガーを食べて上の娘に画像を送ったら「そこ、行ってみたいと思ってた場所なんだよ」と言っていたのでローラーコーストにしてみました
ローラーコーストは以前記事にもしています→ここ


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休日のランチタイムですから”待ち”は覚悟


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待ちながら品定め
やっぱダブルバーガーかなぁ( ̄ρ ̄)


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入店
店内は55席程

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このお店の何が気に入っているかって、これ
やっぱケチャとマスタードはこうやって出てきて欲しいですよね
小袋ケチャなんてケチャじゃないから

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それとコーラがコカコーラなこと
コーラはコカコーラ、これは譲れません ( ・`ω・´)キリッ


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さて、品書きを確認します
そういえば休日に此処に来るのは初めてだ
オフィスからランチ圏内なので平日にしか来たことがなかったのです

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なのでHoliday Specialを見たのは初めて^^;
結構いいじゃん、コレ
ハンバーガーもいいけれど、もっと気になるものを発見
それはステーキプレート
これ、カナダで食べたステーキサンドイッチじゃん
一時期カナダが凄く気に入っていて何度も行っていました
その時毎日のように食べていたのがステーキサンドイッチ
トーストされたパンの上にステーキが乗っかっていて(パンで挟んでいない)、山盛りのポテトが添えてあるもの
バンクーバーからバンフまで山の方に行けば行くほどステーキがでっかくなり、ポテトの山も高くなってゆくのが面白かったなぁ
デザートも山に向かえば向かうほどにでっかくなったし
でもね、バンフまでくると急にバンクーバーサイズになるんだよなぁ(観光地だからね)


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チーズLOVEな下の娘が一緒だったら彼女はこのチーズとろりなサンドイッチ一択だな^^


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で、結局自分はHoliday Specialのステーキプレートをオーダー
飲み物は+350円でセットになるハイネケンのハーフサイズ
上の娘は同じくHoliday Specialのアボガドチーズバーガーでドリンクはコカコーラ


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ステーキプレートの到着
なんだパンの上にステーキが乗っかっているんじゃなかったんだ
これではステーキサンドイッチじゃないなぁ
ハッ!Σ(゚◇゚;)!!
自分で乗せてステーキサンドイッチにしてしまえばいいんだ^^¥


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上の娘のアボガドチーズバーガーも到着
付け合わせはミニサラダにオニオンリングとフライポテト
ポテトは細身でカリッと揚げられていて上の娘の好みなスタイル
(自分もこのスタイルのポテトが好きだけれど、もうちょっと量が欲しいなぁ)


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いっただきまーす
ステーキの下にはポテトと野菜

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まずは野菜からいただきます
専属管理栄養士(卵)からも野菜から食べるように言われてるから^^;

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ポテトも先でいいのかな・・・^^;
ポテトはケチャをたっぷりつけながら楽しみます


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肉の焼き加減はミディアムレア
もうちょいと焼いてくれてもいいな
なんならウェルダンでもいいぐらい

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ソースにディップしたら


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パンに乗っけてセルフステーキサンドイッチ♪


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これが美味しいんだよなー
肉は柔らかく、旨味もしっかり
付属してくるソースでも美味しいけれど

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やっぱケチャだね^^;
もしこれがウェルダンだったら絶対ケチャがいい


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ローラーコースト みなとみらい
045-319-4377
横浜市中区新港1-3-1
11:00~20:00(LO19:00)


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翌日、日曜日の朝

下の娘が「ロイホ、炎上しているって」

下の娘は一時期ロイホでバイトしていたことがあります

「炎上?何をやらかした?」

「ロイホがやらかしたんじゃなくて、ほら、TV番組でさ・・・・」

TVでパンケーキが酷評され、ファンが怒っているそう

そんな酷評されるようなパンケーキだったっけ

ワンコインであれだろ?十分じゃ無いのかなぁ

などと下の娘とあーだのこーだのとロイホのパンケーキについて語っていたら

無性にロイホのパンケーキが食べたくなってしまって

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行ってきましたw

自宅から徒歩3分だから休日のブランチに丁度いい

自分はパンケーキにグリルチキンサラダにドリンク

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下の娘はパンケーキのブランチセット


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このグリルチキンサラダ、美味しかったな

パンケーキの甘さによく合いましたよ


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で、問題のパンケーキ

いろいろな食べ方があるとは思いますが

自分はまずマーガリンホイップを其々に塗って再度積み上げて

メープルシロップを上からドバッと


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ワンコインでこれなら酷評される程でもないと思うけれどなぁ

むしろ昔ながらのスタイルで落ち着く味


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下の娘が珍しくパフェをおねだり

紅玉と塩キャラメルブリュレパフェ

酸味のある甘さがすきだからね

自分はキャラメルナッツブリュレで

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<記事に関係のない政治的内容のコメント及び宗教的内容のコメントは削除させていただきます>




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共通テーマ:グルメ・料理

アルザス風アップルタルト ジャガイモの名の返上を目指して [スイーツを作ろう(making sweets)]

リンゴ、紅玉が出回る頃になると無性に食べたくなるもの
アップルパイにアップルタルト
特にアルザス風のアップルタルトがお気に入り
リンゴの酸味に
アパレイユの甘さ、そしてラムの香り
秋の午後に紅茶と楽しみたくなる味なのです


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このアルザス風アップルタルトは下の娘もお気に入り
彼女は”ジャガイモタルト”と名前を付けています
何故ジャガイモなんだ?
なんでも見た目がジャガイモをスライスして焼いた料理にしか見えないからだと


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今迄はスライスしたリンゴをバラバラと山に盛って乗せていました
そして焼けたリンゴが確かにジャガイモみたいにも見えます
ならば今回のテーマは”脱ジャガイモ”
ビジュアルも気にして作ってみましょう
リンゴを半分にカットして、その形のまま乗せれば見栄えは良くなるかな
前回作った見た目ジャガイモなアルザス風アップルタルトの記事は→ここ


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まずはパート・シュクレから


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用意した材料は、粉糖が80g、薄力粉(バイオレット)が150g、アーモンドパウダーが50g、室温に置いて十分柔らかくなった無塩バターを100g、卵黄を1個、それにバニラオイルを適量


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薄力粉とアーモンドパウダーを合わせ、三度ほど篩っておきます


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柔らかくなった無塩バター100gをボールに入れ、ホイッパーで軽く混ぜたら


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粉糖80gを篩い入れて


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白くもったりするまでホイッパーでよく混ぜます
(バターと糖が混ざったいい匂いに震えます このまま舐めたい^^)


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卵黄一個を投入、混ぜたら


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バニラオイルを適量加え


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よく混ぜたら


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そこに篩っておいた薄力粉150g+アーモンドパウダー50gを篩い入れて


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ヘラの縦方向を使って一直線に
薄力粉とバターをよく馴染ませまたらボールをCWに90度回転
またヘラで一直線に・・・を繰り返します


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生地がボロボロな感じになったらOK


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今度はヘラの横方向を使って生地を押し付け、反して、また押し付けて


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それを繰り返すと


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だんだんと触ってもベタつかない感じになってきて


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10回~15回ぐらい繰り返したかな


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丸くまとめて


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生地をラップに包んで冷蔵庫で2時間休ませます


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同時にタルト型(24cm)にバター(分量外)を塗り  
薄力粉(分量外)を茶漉しで篩ったら


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ラップをかけて冷蔵庫へIN


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2時間後
冷蔵庫から取り出した生地を伸して


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冷蔵庫で冷やしておいた型へ・・・って、今回も破れてしまった^^; 
ここがどうやっても上手くいかない//orz


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無事補修完了^^;


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ピケを打ったら


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ラップをかけて冷蔵庫で1時間寝かせます
余った生地は適当に整形してラップをかけて冷蔵庫へ

これはつまみ食い用のクッキーになります^^¥


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1時間後、オーブンを180℃に余熱開始
次にアパレイユを作ります
用意したのは卵を二個、室温に置いて柔らかくしたサワークリームを150g、グラニュー糖を100g、乳脂肪47%の生クリームを100cc、バニラエッセンスを適量、そしてラム酒を好きなだけ(30g)
ラム酒は重要です

たっぷり使いましょう〜^^¥


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ボールに卵二個を入れ、グラニュー糖100gを投入しよく混ぜます


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グラニュー糖が溶けたら生クリーム100ccを加え混ぜて


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ラム酒30gも加え混ぜます
ラム酒、これが凄くいい仕事をするので絶対入れるのを忘れてはいけません


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バニラエッセンスも加えてまぜます


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別のボールに室温に置いて十分に柔らかくなったサワークリーム150gを入れ、混ぜたら


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卵&生クリーム液を少しずつ加えながら混ぜて


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しっかり混ざったら


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濾します
そして出番まで待機


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今回使用するのは紅玉を4個
アパレイユもできたし、オーブンも温まってきました
急がないとね


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皮を剥いて半分にカット
種をくり抜いたら3mm〜5mm幅にスライス
そのハーフカットの形のままパート・シュクレに乗せてゆきます
これが今迄と違うところ
今迄はスライスしたリンゴをバラバラにして無造作に
パート・シュクレに盛っていたのです
それが”見た目ジャガイモ”でしたので、今回は揃えて乗せる感じに
バラバラ盛りだとリンゴ3個ちょっとしか乗らなかったのですが、今回は4個しっかり乗りました
そこに
アパレイユを流し込み焼くのですが、前回は作ったアパレイユが全部入りましたが今回は80ccぐらい残ってしまいました
(リンゴがいっぱい入った分
アパレイユが入らなくなったわけですが、その結果、凄く味が変わったのです 驚きました)
リンゴを盛り、アパレイユを流し込んだら180℃に予熱されたオーブンで55分焼きました


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焼き上がり〜
リンゴが綺麗に揃っています
これなら”見た目ジャガイモ”の名は返上ですね^^¥
今回、アクセント付けでサツマイモのスライスを数枚リンゴの間に挟んでみました
そしてドライクランベリーも少しだけパラパラと散らして
なかなかいい感じじゃん
と、喜んでいましたが・・・・


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粗熱が取れる頃には隙間がちらほら><
う〜ん、ダメじゃん
バラバラ乗せだと隙間はできないのですが、今回のように揃えて乗せると隙間が・・・・
多分・・・揃えるとリンゴとリンゴの間にアパレイユが十分に行き渡らないからなのかもね
ビジュアルレベルを上げるのが目的でしたが、思ったような成果にならなかったです
しかも、ここで追い打ちが
型から外す時に壁の一部が崩壊してしまったのです
そんな時は誤魔化し^^¥


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残っていた乳脂肪47%の生クリーム100ccにグラニュー糖10gとキルシュを用意
それらを氷水に浮かべたボールに入れて


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ホイップ〜♪


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破損した箇所に生クリームを塗って接着剤にします


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よっしゃー、くっ付いた^^¥


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補修跡と隙間隠しに外周ぐるりと生クリームでデコ
誤魔化し完了

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このアルザス風アップルタルトには絶対紅茶


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今回のアルザス風アップルタルト、見た目ジャガイモから進化しましたが、味も従来に比べて凄く変わりました
リンゴが凄く前に出てきます
逆にアパレイユが大人しい
なので酸味が強め
従来は酸味はありましたが、ここまで強くはなかった
そして
アパレイユで優しい性格になっていたのですが、今回のはキリッとした性格
どちらがいいか・・・・・
こればかりは好みだよなぁ
下の娘は従来の方がバランスがいいと言っていました
それに見た目も面白いからジャガイモがいいと^^;


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次、どうしようかなぁ
ジャガイモに戻るか、それともビジュアル系を進めるか
リンゴを減らしアパレイユを増やしてバランスをジャガイモのと同じ感じにして、揃えながらもアパレイユがリンゴスライスの間にしっかり入るようにすれば好みな感じになる気もするけれどな


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上の娘の結婚式は三ヶ月後

花嫁の父の衣装はモーニング、レンタルするのですが式場でのレンタルだとお高い

上の娘が探してきてくれたレンタル屋さんで借りることになりました

で、上の娘と一緒にレンタル屋さんに行って衣装合わせ

モーニングを着てみましたが・・・・

モーニングってめっちゃ老けて見える

上の娘が座ったまま見上げるアングルで撮るから尚更

あまりの老け具合に結構ショックでした

これじゃぁお爺ちゃん・・・//orz

まぁ、還暦過ぎてるし

昭和の頃ならお爺ちゃんでおかしくはないけれど

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卒業式の袴を選んだ後はハンバーガー 横浜駅東口・ベイクォーター babel bayside kitchen  [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

この日は下の娘の卒業式の袴を選びに横浜駅西口近くにある晴れ着屋さんへ行きました
奥さんも一緒に来たがっていましたが袴を選ぶだけで、わざわざ仕事を休んでまで来ることもあるまいと下の娘
そんな尤もらしい事を言っていますが、冷戦中で拒絶モードだったのは明らか
そんな訳で二人で行くことに
まぁ、お父さんはATMだから一緒に行かないとねw


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説明を聞いたら衣装を選びます
でもいっぱいあり過ぎると迷って決められないのもの
下の娘は何をどう選んでいいのかさっぱりわからない様子
一方、父ちゃんは「アレいいなぁ」「コレいいじゃん」と楽しみまくり
「どうぞ試着してください」と言われて着せ替え人形のスタート
でも相変わらず選べない下の娘
父ちゃんの選ぶのばかり着ています
「父娘で選びに来られるのは珍しいですよ」とお店の昔のお姉さん
「仲がよろしいんですねぇ」
「いやぁ〜、ATMですから」^^;


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アレコレいっぱい試着してようやく決まったけれど
「オマイ、結局父ちゃんが選んだのじゃん それでいいのかよ」^^;
「だってあり過ぎて混乱して、何が何だか分かんないし・・・」

ここで問題です
さて、この6点の中で採用になったのはどれでしょう

って、簡単過ぎるかw


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終わったのはお昼時
なのでランチです
ハンバーガーが食べたいという事で近くで良さげなお店は・・・・ベイクォーターのKUA 'AINA 
行ってみると案の定行列です
休日のお昼時ですからねぇ・・・・
比較的空いていてハンバーガーが食べられるお店は( ー̀ωー́ ).oஇウーン
そうだ、バベルだ
バベルは一番下の階にあって、しかも端っこなので目立たないのです
なので狙い目^^
で、行ってみると丁度席が空いたようで入れました^^¥


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テラス席が良かったのですが、店内の席へ
テラス席に一人陣取って空のビールジョッキを置いたまま粘っているオジサン
自分が来た時には既にその状態で、帰る時もまだ居ました
ビールジョッキは空のままで
休日のお昼時にそんなにも粘ってたら迷惑なような・・・
お店のお姉さんによく話しかけてたけれど、仕事の邪魔だよなぁ
家に帰りたくない理由があるのかな
奥さんがウチに居るからとか^^;ワカルナー


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さて、品書きを確認します


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自分もハンバーガーにしようと思っていましたが、Holiday Lunchも良さそうです
まぁ、此処のハンバーガーは前に記事にしているし、ならば違うのを食べてネタをキープしておくのもいいね


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そんな訳でハンバーガーは下の娘がオーダー
ドリンクはジンジャエールをオーダー


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自分は3種の炭火焼グリルコンボ
写真は結構な迫力
こりゃお得でしょ〜^^¥
ドリンクはコーラをオーダーしました


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まずはドリンクが到着


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そして下の娘のBLTバーガーが到着
ケチャとマスタードの大きなボトルが一緒に置かれてテンションUP
やっぱこうでなくっちゃね


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自分は3種の炭火焼グリルコンボも到着


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えっ?何コレ ( ºº)
メニューの写真と違う〜ヽ(`Д´#)ノ
ジャロ案件だぁ
これならハンバーガーにしておけば良かった//orz


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ご飯も少ないなぁ


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気を取直していっただきまーす
いやぁ、このお店
絶対食中毒は出さないぞっていう強い意志を感じる焼き具合^^;
自分はよく焼いたのは好きだからいいけれど


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とりあえずオンザライスも楽しんで


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う〜ん、顎が喜ぶなぁ
いい運動だって^^


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このHoliday Lunchはちょいとハズレだったかな

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バベル ベイサイド キッチン (babel bayside kitchen)

045-440-1155

横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター 2F
[日~木]11:00~22:00(L.O.21:00)

[金~土]11:00~23:00(L.O.22:00) 


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紅葉記事を早く出したいけれど

在庫記事がいっぱい

順番を守っていたら季節が終わってしまいます

FIFOを無視して季節ネタ優先にすると

古い記事が塩漬けになる可能性も

順番ネタと季節ネタを交互に入れるのもいいかな

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共通テーマ:グルメ・料理

適度なケチャ感で食べやすいナポリタン 宇都宮・元今泉 Wild Barn [オムライス&ナポリタン (omletrice&]

UPすることを忘れ塩漬け寸前だった記事をレスキューです
(浅漬け程度には漬かっちゃっていますが^^;)


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この日は衣替えの前日、街ゆく人がまだ半袖だった頃のこと
宇都宮に出張していました
ランチは妙にナポリタンが食べたくなってしまって探しあてたのはwild Barn
ハンバーグとパスタのお店だそう
経営はカンセキ、栃木のホームセンター


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店内は80席ほどあります
ゆったりとしたレイアウトで、天井も高く窮屈さは微塵もありません
武漢肺炎こと新型コロナの感染予防のシートが張ってあっても広々としています


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奥のテーブル席に案内されました


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まだまだ暑かった頃、あまりも喉が乾いていて水を二回おかわりしてしまいました^^;

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落ち着いたところで品書きをチェック

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ピザもありますが・・・


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やっぱりパスタ^^


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でもハンバーグもいいなぁ

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おっ、ランチメニューもあるんだ
ランチセット、リーズナブルでいいね


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ランチメニューはハンバーグよりもパスタ推しな感じ
ならばパスタにしましょう
ナポリタンかミートソースか、これは迷うなぁ
でもナポが食べたくて探したお店だし、ここは初志貫徹
ナポリタンランチにします


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ナポリタンとミートソースには極太麺を使用しているそう
うん、このお店、エライ!
ナポとミートは絶対極太でないといけません
細い麺のナポリタンなんて美味しく無いですからね
更にこのお店のエライところは大盛り無料なこと
当然オーダーは大盛りで^^¥
にしても650円はリーズナブルだなぁ
みなとみらいのお店も見習って欲しいなぁ(オフィスの近くのお店のナポリタンランチは1000円越すからねぇーー;)


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まずはランチにセットになっている”ヘルシードリンク”が到着
ハーブの香りたっぷりで女性好みな感じ
自分は・・・・ちょっと苦手^^;


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そのドリンクと一緒に粉チとタバスコも置かれます
ナポとミートにはこれらは必須
たっぷりかけて食べたい^^¥


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そしてナポリタンも着丼
着皿じゃなくて着丼なのは器がボールだから
ボールに入っていると少なく見えますね


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麺はしっかり太め

絡むケチャは軽めな感じ
(個人的には野毛のセンターグリル(ケチャなナポリタン発祥のお店)ぐらいケチャケチャな感じが好き)


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具はソーセージに玉葱、ピーマンといった王道なスタイル


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では、いっただきまーす
まずは山を崩して・・・意外と量がありますね
適当にフォークで巻いて口の中へ
ケチャの甘さと酸味がしっかり効いています
ですがクドく感じる程ではありません
トマトの旨味もしっかりあって、ケチャとトマトソースのブレンドな味わい


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噛み応えはもっちり
一晩寝かしたような弾力はありませんが、太さがありますからナポらしさは感じます
暫くそのままで味わった後は


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粉チとタバスコを少量加えます
この粉チとタバスコが加わった味こそがナポリタン♪

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ワイルドバーン 宇都宮駅東店
028-610-0266
栃木県宇都宮市元今泉4-14-14
11:00~21:30(
ランチは11:00~15:00)


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奥さんは洗濯物を畳む前に寝室に持って行って山に盛っています

で、畳むのですが、畳まずそのまま洗濯物の存在を忘れることも

そんな時は自分はそこから自分のものだけを発掘して畳んでいます

勿論奥さんのものは放置

この日も山のまま

で、自分が記事をタイプしていたら(寝室でタイプしているのです)

奥さんがトレーニングウエアが無いと大騒ぎしながら発掘しています

いくら探しても無いとキーキー発狂モード

「ならば此処には無いんじゃね?向こうに持ってったんじゃね?」

「今此処にあったの!」と、キーキー

いくら山に盛った洗濯物と言ったって、そんな大きな山じゃ無いんだし

「絶対向こうに持ってったよ」

「今此処にあったって言ってるでしょ!」

更にキーキーモードがUP

鬱陶しいので(タイプできないから)手伝って探しますがありゃしない

「やっぱ向こうだよ 無意識に持って行ったんじゃ無いの」

で、奥さんはリビングに行ったようです

そうしたら・・・・

「あっ、大丈夫だから」

「何が大丈夫だよ、やっぱそっちにあったんだろ」(呆

で、再び寝室に来てまた発掘をしている奥さん

「見つかったんだろ?騒がしてごめんなさいは?」

「今度はズボンを探しているの!」

「その前にごめんなさいだろ?」

「だからズボンを探しているの!」

「ほんと、ごめんなさいが言えない奴だな そういう性格は嫌われるよ」

「ああ、ごめんなさいねー」 (((¯へ¯井) フンッ

全く気持ちがこもってないしーー;)

謝ったら死んじゃう病か?

謝ったら人生負けだと思っているのか?

下の娘と冷戦が続いてるのだって奥さんのその性格のせいだろうなぁ

しかし自分も謎だ、何故結・・・(以下自粛ーー;)

いや、結婚前は性格違ってたし

きっと猫を五万匹ぐらい被っていたんだな

結婚前は怒ると

「嫁子のこと嫌いになちゃったの」 ´ω`)ぅʓʓ

だったのが今じゃ

「うっせーな」(`〆´)ケッ

だからなぁ//orz ダマサレタ 

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