製麺会社工場直結の蕎麦屋さん 横浜・大倉山 麺房 八角 大倉山店

（引き続き予約投稿）
この日は土曜日、朝からのんびり
奥さん行きつけの美容院で散髪（奥さんが予約するついでに自分も予約してもらっているので）に行きます
徒歩圏内ではあるのですが、歩くにはかったるい距離なのでベスちゃん出動、大倉山の駅前
通りを抜けて目的地へ白煙と共に２サイクル音を奏でながら向かいます
散髪が終わったのは昼ちょい前
帰りは来た道を戻らず、時間によって一通となりしかも表示が見にくいと言うトラップで某組織の収入に貢献している交差点（いつも散髪の間に三台は捕獲されている感じ）を左折して太尾新道から帰ります

何故ならば気になっていた蕎麦屋さん、八角に寄ってみようと思って

ここは大正１０年創業の製麺会社の工場直結の蕎麦屋さん（画像はネットから借用）
なので営業時間は昼食時のみで日曜日はお休み

外壁に品書きが貼ってあります
値段が立ち食い価格、でもコロッケ蕎麦はありません

かけは３８０円、海老天を乗っけても６３０円
何気にラーメンも気になりますね

ここ、結構混みます
到着した時は既に行列（そんなに長くはないですが）
行列に並びますがそこは蕎麦、回転は早い
入り口はいるとレジ、そこでオーダーし先に料金を支払うスタイル
券売機じゃないのがなんかいいな

レジ脇には見やすいメニューが貼ってありました
丼物と蕎麦をセットにしたようなセットメニューはありませんが、丼物各種のミニ丼が設定してあるのが嬉しい
もり蕎麦とミニ親子丼をオーダーしました

食券を購入したら席へ
ホール係のおばちゃんに食券を渡します

もり蕎麦とミニ親子丼の到着
お茶は先に出るのではなく料理と一緒に出てきます
（料理到着前に喉を潤したい場合はセルフで水のサーバーから）
ミニ丼のサイズが良いですね
多過ぎず少な過ぎずで、蕎麦のサイドにするに丁度良い感じ

汁の器の上に蓋のように乗っている薬味皿をどかして、いっただきまーす

蕎麦は色白、断面がスクエアな細打ち
断面のスクエア加減が製麺機の優秀さを物語っています
まずは蕎麦のみで
啜ると香りは・・・立ちのぼってきません＾＾；
茹で加減はやや柔らかめ、年配者でも大丈夫な感じ
噛み心地や蕎麦の香りも特筆なものはなく、普通に安定の立ち食い蕎麦的食感

次に汁を味見
甘めですが甘過ぎる事はありません
出汁もちゃんと香ります
旨味の厚みはそれ程なく、値段から予想通りの味

蕎麦がそれ程強くないのもあって、この汁でちゃんとバランスが取れています

薬味は葱と山葵
山葵の盛り付け方がチューブから出した感がたっぷり＾＾；
でも値段を考えれば仕方ない

では、親子丼へ
蕎麦屋の親子丼らしく卵にはしっかり火が通っています
卵の上には海苔・・ん？

海苔の下には三つ葉が
海苔と三つ葉、両方って珍しい気が
海苔の香りで三つ葉の香りが感じ辛くなっているような
海苔も三つ葉も好きだけれど、この場合はどちらか片方の方が良いような気が

鶏肉は意外と入っていますが玉葱はあまり目立ちません
ご飯の炊き具合は普通、柔らかくないのがいいね
ご飯にかかる汁は少なめ
卵は甘めの汁でほっこり来る感じの味わいに仕上がっています

蕎麦湯は普通に茹で湯
残った汁を割っていただきます
甘めの汁を蕎麦湯で割るのは美味しい
ちょっと甘めの汁、この汁だと天丼とか美味しいかも
揚げ物ご法度中だけれど、海老天蕎麦とミニ海老天丼で食べてみたいな＾＾；
それでも１０３０円というCPが素晴らしい

麺房 八角 大倉山店（八角製麺）
045-541-2800
横浜市港北区大倉山5-15-19
11:30～14:30
定休日　日曜日

京都に行く前日

紅葉の具合を調べてみると

なんだか紅葉具合が良くない様子

JR東海のHPで最新画像をチェック

うわっ、なにこれ

まだ青いじゃん

紅くなっているものもあるけれど

なんだか鎌倉の紅葉みたいで色がくすんでいる

秋口、暑かったせいかな

期待できないかもしれないけれど

とにかく京都に行こう＾＾；

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