念願の舟盛り刺身定食をGET 酒田漁港・SAKATANTO 鮮活 喰で!!

引き続き山形は庄内で仕事
この日は早めにランチに出ました
何故ならば・・・・

SAKATANTO 鮮活 喰で!!の刺身定食をGETするため
毎回売り切れの人気商品
前回なんざ目の前で完売になってしまうという悔しさ
今回は何が何でもGETしようと気合を入れて出張に来たのです（ヾ(- -；)コラコラ仕事だろうが）

 ”鮮活 喰で!!”に到着
刺身定食、まだあるよね

品書きをチェックして

よっしゃあ、刺身定食はまだ売り切れになっていない！！！
が、ここで欲が出てしまいました
”あん肝ポン酢”だってぇ
あん肝は大好き、ついでにこれも頼んじゃえ＾＾￥

レジでオーダー、支払いを済ませ呼び出しベルを受け取ります
そして空いているテーブルに陣取り、あとは出来上がりを待つだけ

先にあん肝のベルが鳴り、受け取ります

ここで気がついた
これ、液体のご飯が無いとまた悶々としちゃうんじゃね？
でも車ですから飲むわけにはいきません
あん肝だけでいただきます
美味しい、美味しいけれど咀嚼するごとにお腹の奴が

ｵｻｹﾏﾀﾞｧ?(・∀・)っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ」
レジ脇に並ぶ地酒のボトルを恨めしげに眺めながら一口、また一口と食べていると刺身定食のベルが鳴動

うぉおぉお、重い
お盆に乗った舟盛り刺身定食はずっしりとした重さ
何この量、これで1200円？
そりゃ午前中で売り切れるわけだ
味噌汁はあら汁、漬物にトロロ芋が付きます
ご飯は盛りが良いのですが、このご飯の量でもこれらの刺身を迎え撃つのはちょっと厳しそう
これは食べる配分が難しいですね
デザートはウサギさんカットのリンゴが一切れ

舟に乗るのはマグロにハマチ、エビにホタテ、サーモン、鯛、中落ち、そしてトドメにコレ

でっかい皮付きマグロ

ちゃんと身を削ぐ為のスプーンと、手で押さえる必要があるので給食サラダ手袋が用意されています

では、いっただきまーす
まずはあら汁で喉を潤します
具もいっぱい入っているのがいいね＾＾￥

マグロからスタート、ご飯が進む進む
ホタテがトロリと溶けるよう
ハマチのどっしりとした旨味に鯛の食感
こりれはご飯が足りないことは明らか、最大限に節約モードで食べ進めます
ご飯を絶対残しておかないといけない理由があるのですから

好きなのは最後まで取っておく性格な自分、手間なく食べられる中での最後はエビ
（皮付きマグロは最後の最後、食べるのが手間だからね）

殻を外して

味噌の乗った身をガブリと
う〜っ、最高
でもこれも液体のご飯を呼ぶ味＾＾；

ついにとろろ芋の出番です
これの為にご飯を残していたのですよ

皮付きマブロの身をスプーンで削ぎます
これが何気に硬く、力が必要
しかも舟の上だと力が出ない
しっかり押さえていないとマグロは空を飛んでしまいます

で、ここで給食のサラダ手袋の出番
左手にはめ、左手で皮付きマグロをしっかり押さえながら身を削ぎます

削ぎ終えたらとろろ芋の中に投入、山葵と醤油を適量加え混ぜたらそれを・・・

ご飯の上に
これがまた最高＾＾￥

いやぁ、満足満足
この日以降、度々刺身定食を食べています
勿論ランチタイムのフライングスタートは必須＾＾；

この日はメチャクチャ風が強い日でした
帰りは翌日朝、夜中から明け方までメチャクチャ強い風が吹き荒れ、その後も風はかなり強め
飛行機が飛ぶか心配になるぐらい（使用する飛行機が降りてこられるかどうかが問題）

翌日朝、なんとか降りてくれて無事羽田に向かってtakeoff＾＾￥

鮮活 喰で!!
090-6229-8712
山形県酒田市船場町2-5-15 SAKATANTO
[月・火・木・日]10:00～17:00
[金・土]10:00～20:30
定休日　水曜日

この三連休は仕事

秋の行楽シーズンなのに仕事とは//orz

・・・・・・・

まぁ、今月後半に休み取って京都に行くからねぇ

それに中頃にも実家に行かないといけないので休みを取るし

その分の仕事がのしかかってきてしまうのは仕方ない ーー；）

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