濃い栗の風味とサクサクのパイのモンブラン 笠間・福田 kasamarron cafe

そしてやってきたのはkasamarron cafe
栗農家が手掛けるモンブランのお店
栗を知り尽くした栗農家が作るモンブラン、楽しみです

廃校になった中学校校舎の中にお店はあります
旧校舎や体育館はイベントか何かに使っているのでしょうか、車がいっぱい

この長閑さがいいですね

運動場がめっちゃ広いなぁ

その広い運動場側にcamamarron cafeの入り口があります

廃校舎の再利用だから教室の入り口っぽい入り口かと思っていましたが普通にお店の入り口でした

ターゲットは”熟成プレミアムモンブラン”
その口上は

”笠間産の和栗を収穫後一定期間 0°C前後で冷蔵熟成し、甘みを最大限に引き出した栗ペーストをたっぷりと 使用しています　お砂糖を使用していないため栗本来のおいしさを感じていただけるモンブランです”

栗本来の甘みをMAXまで引き出し砂糖などは加えないモンブランプリーム、メチャクチャ気になります

入店
なんかお客さんはマダムだらけというか、女性しかいないし＾＾；
まぁ平日の昼間だし、そんなものかな


天井た高く、広々とした空間
教室の雰囲気を僅かに感じますね

オーダーしようと品書きを見たら・・・・∑ ( ๑° 口 ° lll๑ ) ｶﾞｰﾝ
熟成プレミアムモンブランは売り切れてるしTへT
これを食べるには何時位に来ればいいのかお店のお姉さんに尋ねると、「午前中でしたら大丈夫ですよ」
そうか、道の駅に行かずに最初にこっちに来るべきだったかぁ＞＜

売り切れならば仕方ありません
和栗モンブランのドリンクセットをオーダーしました

ドリンクはコーヒー、ティー、マロンティーから選べます

栗の産地ですからマロンティーを

席は窓際に案内されました
う〜む、窓際かぁ
廊下じゃないだけマシかなw

まずはマロンティが到着
マロンの味がしっかり分かるお茶でした

小皿は栗の形＾＾

そして和栗モンブランの着皿

モンブランの糸は細過ぎず、糸を重ねる密度も高め
そして高さもしっかりある巨大モンブラン

上から
天辺も薄くはありません（羨ましい・・・・）

では、いっただきまーす
まずは裾のモンブランクリームを掬って口の中へ
おぉ、栗の風味をしっかり感じます
甘さもしっかりありますが、強過ぎずいいバランス
これは美味しい
思わず食テロ、栗好きのちょろ君＆ぶぅたんにこのモンブランの画像を送りました
悶絶してくれたかなw

ザクっと中を割ります
サクサクなパイとスポンジをベースにクレームシャンティイが乗り、ベリーがその中に
そしてクリームの中にも栗がゴロリ

クリームは甘過ぎず、栗の邪魔をしません
寧ろ引き立てる感じ
ベリーの酸味がいい仕事をしています

サクサクなパイがまた美味しい
栗の味がしっかりしているのがいいですね
流石栗農家のモンブラン
これはリピしたいな
それに熟成をリベンジしたい

kasamarron cafe
0296-71-5567
茨城県笠間市福田906-6
10:00～16:00

13日に特養に入所する90歳の婆さん

前回実家に行った時にスケジュールを説明したのです

で、家具の処分をお願いした業者さんが訪問し処分日の話をしたところ

「入所は17日だと言われているのですが」

と、業者さんから連絡が

婆さんに電話して13日だとくどくど説明

忘れないようにカレンダーに丸付けて”入所の日”って書かせました

13日が近づき、介護士さん、ケアマネさんが「これが最後だから」と話をすると又々混乱

ケアマネさんから「入所は17日だと言い張っているのですが」と電話が

またまた婆さんに電話、１３日だとくどくど説明

誰も17日だなんて日付を言っていないのに何故17日が出てくるんだ？？？

しかも何度も何度も

それにカレンダーに書き込んでいるのに何故１３日が消えてしまう？？？

謎過ぎる・・・・ーー；）

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