ジャポニカ米に合うインド系カレー 酒田・あきほ町 ナーランダ

山形は庄内に出張
今回は定宿が取れず初めての宿
なので夕飯は開拓をしないといけません

で、見つけたのはこのカレー屋さん、ナーランダ
インド系カレーですが日本人シェフのお店
夜はパンよりご飯がいい
日本人シェフなればインド系カレーであってもご飯に合うカレーを出してくれるのではないかと期待したのもあって此処に決定

店内はカウンター席が１２席、テーブル席は２卓の８席

品書きを確認します

三日間煮込んだという”マハラジャカレー”が気になります
でもキーマやマトンも捨てがたいし・・・・悩みますねぇ
まぁ、ホットカレーは怖いからヤメておきますw

悩み悩んで選んだのは”マハラジャカレー”
スープとサラダとドリンクがつくセットで頼みました

ドリンクはラッシーで

入店したのは７時でしたが客は自分だけ
営業時間は８時迄のようですから、夜はあまりお客さんが来ないのでしょうかね
酒田では平日の夜はこんなものなのかな

まずはスープとサラダが到着
サラダにはドレッシングがかかっておらず、自分でかけるスタイルなのが他のインド系とは違います
そこはやはり日本人シェフということかな

スープは洋食屋っぽいオーソドックスなものでカレー屋さんぽくありません
どうせならラッサムが飲みたかったな

サラダは盛り方に品があって、インド系カレー屋さんぽくありません
大雑把に器に盛られた野菜に謎ドレッシングがドバドバかかってるのがインド系カレー屋さんっていうイメージがあってw
まずはサラダをいただきます
最初にサラダを必ず食べるようにと専属管理栄養士からキツく言われていますから
ドレッシングをたっぷりかけたのは専属管理栄養士には内緒です＾＾；

マハラジャカレーとライスの到着

ライズはサフランライス
お米はジャポニカ米

マハラジャカレー、コクがありそうな見た目です
油の量が凄い
まるで本格四川料理店の麻婆豆腐並みの油の量w（でもそんな麻婆豆腐が美味しいんだよね）

まずはカレーのみでいただきます
口に入れると香辛料のいい香り
味に深みもあって、これは三日間煮込んだコクなのでしょうか
辛口ですが、油がスポイルしているせいかそこまで辛くはありません（十分に辛いけれどw）

ではご飯にかけて

ご飯との絡み具合はこんな感じ

カレーにコクがありスパイス感もしっかりしていますからご飯が進みます
バランス的にはカレー多めでご飯を食べるのが美味しい
強めに油を感じますが、辛さがあるので油が気になりません
むしろ油で辛さがマイルドになっていますから
このカレー、ジャポニカ米によく合うインド系カレーに仕上がっています

ラッシーを飲んでごちそうさま

翌日も夕飯はカレー＾＾；

キーマカレーが気になってしまって食べないと収まらなくなってしまったのですw
今回もライス付きセットでオーダー

キーマカレーの到着
キーマカレーにも油はたっぷり
実はこの油が今は嬉しい
と、いうのはメッチャ寒いから
夏がめっちゃ暑かった庄内、なので今回も関東と同じような気候だろうと薄着で来たのです
しかし、来てみたらめちゃくちゃ寒いときたもんだ
兎に角寒さに耐える為には高カロリー
カロリーを体が求めるのです
（この時の出張で風邪をひき、その後三週間経っても喉の痛みが取れないのです）

まずはカレーのみで
マハラジャカレーに比べ、キーマカレーはライト、軽さを感じます
スパイス感も軽やかな感じ
酸味もしっかりあって旨味も厚め

ご飯に全部かけて

何気に酸味がいい感じでカレーだけでどんどん食べちゃいそう＾＾；
マイルドだけれどしっかり辛い

ご飯との絡み具合はこんな感じ
キーマも美味しい、マハラジャカレーよりもジャポニカ米との相性がいい
こりゃマトンも気になるなぁ

でも翌日は定休日でした//orz

ナーランダ
0234-24-9456
山形県酒田市あきほ町658-2
11:30～14:30 (L.O 14:00)＆17:00～20:30 (L.O 20:00)
定休日　水曜日＆木曜日

出張中、ランチはコレでしたよ
そう、SAKATANTO 鮮活 喰で!! の刺身定食１２００円

羽田への帰路
富士山が見えてちょっとだけ幸せな気分＾＾

茨城は牛久での研修を終えて今は神奈川の事業所で研修中の下の娘

神奈川の事業所ですからウチから通っているのです

で、冷戦中の奥さんと下の娘

またまた奥さんがやらかしました

下の娘がいない間にシーツを洗濯したのですが

なんと、布団の上にあった照明のリモコンと下の娘のiPhpneも一緒に洗濯

（そもそもシーツを勝手に剥がして洗濯しないように言ってあったのです）

リモコンやiPhone、シーツを剥がした時に気づかなかったのか？？？？

帰ってきた下の娘に洗濯済みのiPoneを渡しながら

「洗濯しちゃった」

と、だけ

そこに帰ってきた自分に下の娘が嘆く事

「一言も謝罪の言葉がないんだよ！」と怒り爆発

それを聞いた奥さん、「ちゃんと謝ったじゃない」

「いや、ごめんなさいなんて聞いてない」

「言ったわよ、洗濯しちゃったって」

・・・・・・・・・・・ーー；）ーー；）

”洗濯しちゃった”が”ごめんなさい”の意味なのか？？？

一体どーゆう常識の中で今迄生きてきたんだ

少しは雪解けてきたかと思ってたけれど、再び冷戦

救いは洗濯されたのが下の娘のメインのiPhomeじゃなかった事

前に使っていた機種をサブで使っていただけのものだったから

洗濯されてしまったiPhoneとリモコンを冷蔵庫に入れて乾燥

冷蔵庫を開ける度、冷蔵庫に鎮座するリモコンに復活を祈るのです

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