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瓶ビールとスポーツ新聞が似合う昭和が香る中華屋さん 横浜・菊名 明華 [ラーメン&餃子(面条&饺子)]

ちょっと夜更かししたら眠気が何処かにいってしまい、悶々と眠れぬ夜を過ごした日のこと
あまりに眠れないのでスマホでyoutubeを視聴していると、渋い町中華を食べ歩いている動画を発見
その中でめっちゃ気になる中華屋さんが
そこは一見さんでは入り辛い感じの店構え
立派というのではなく、錆びたシャッターが少し降りていて何やら入り辛さがあるお店
そして店内も昭和の雰囲気がたっぷりでノスタルジックさ満載
ラーメンとライスと餃子に瓶ビール(生ビールじゃいけません、瓶です瓶)を頼みたくなる雰囲気を醸し出しているこのお店
行きたいなぁ、何処にあるのだろうと思いながら動画を見ていると、最後に出てきたテロップに
〜横浜、菊名の中華 明華〜
ぬぁんだってぇ、菊名だとぉ@@;)
地元じゃん、そんなお店あったっけかな???
考えてみれば駅の裏側にそんな雰囲気のお店があったような・・・・・
そうそう、あまりにも渋過ぎる店構えに恐れをなして入ったことのないお店があったなぁ^^;
渋過ぎる外観もそうですが、場所が商店街ではなく地味過ぎるところ(まず通らない通り)にあるのもあって今迄入ったことがなかったのです


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在宅勤務だった日のこと、その中華屋さんにランチに行ってきました
菊名駅はJR横浜線と東急東急線があるのですが、そのJRと東急の線路に挟まれた三角州のような場所にあるのです
上の画像の高架はJR、駅は画面左側
道に人通りはほとんどありませんし、車もまず通らない


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建物からして味わい深過ぎ
錆びがいい味です
シャッターが暖簾位置まで降りていて、営業しているのかと不安に思うほど
入り辛い^^;
しかも磨りガラスなので中が見えないのが更に敷居を高くしています


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”OPEN”の札がかかっています
営業中のようですから入ってみましょう
でも前に立って入るかどうしようか、1分は悩んだような^^;


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塩分の気になるお年頃ですからラーメン断ち中
となると”Cセット”が魅力的かな


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このお店、喫煙可だそう
まぁ昭和な中華屋さんだから^^;
昔は何処でも煙草が吸えたからねぇ
お店は各テーブルに灰皿が置いてあったし、電車の中や飛行機の中にも灰皿が、そう昔は飛行機にも喫煙席がありましたね
今とは逆で昭和の頃は煙草を吸わないと肩身が狭い感じだったなぁ


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入店
内装のヤレた感じと雰囲気はめっちゃ昭和
驚いたのは外観から想像できないぐらい綺麗なこと
町中華屋さんでよくある油でべたっとした感じは無く、掃除が行き届いています
この瞬間、絶対美味しいと確信
しかしこの雰囲気、絶対瓶ビールが似合うよね^^
先客のおじさんがスポーツ新聞を読みながら炒飯を瓶ビールで流し込んでいましたが、まぁ似合うこと似合うこと
お店の雰囲気に溶け込んで、まるで映画の中みたい^^


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品書きは各テーブルには無く、壁に貼られたものを見てオーダーします
まずは”Cセット”は確定
もう一品は・・・・餃子だね、やっぱり
餃子があるなら瓶ビール、欲しいよねー
でも在宅とはいえ仕事中だからねぇーー;)
(こんな昭和の雰囲気のお店に入ると、「ビールください、それからラーメンとカツ丼ください」って言ってみたくなりますw)


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瓶ビールは諦めて冷たい水で我慢^^;


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まずは炒飯の到着


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色濃いめの醤油味
具は卵に葱に焼豚


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まずはスープを一口
王道的な町中華屋さんのスープです
鶏ガラ主体な感じかな
ラーメンとかも食べてみたいけれど・・・・


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そして炒飯も
炒飯はソフトなタイプ
ふんわりした食感と、しっかりした旨味
濃過ぎず薄過ぎず、色は濃いめですが塩っぱさはありません
絶妙なバランス


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この味、ビールと一緒に食べたいなぁ
いつの間にかテーブル席は満席、カウンター席も結構埋まってきました
女性一人客や近所のオバさん的な人も
結構な人気店だったんだ


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餃子も到着


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パリッとした焼き面
焼き色もいい感じ
餃子のサイズは二口で食べる大きさ


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餃子のタレを作ります
何れが何れ???


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テプラーが貼ってありました^^
ウスターソースもあるんだ
今度来た時は”ソース焼きそば”にしてみましょう
当然瓶ビールも一緒に^^¥


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タレは何時ものように”お酢に胡椒”
小皿にお酢を注ぎ、胡椒を一振り・・・・って、なんじゃこりゃぁ@@;)
胡椒の蓋を見てみたら穴がめっちゃでかい
これさぁ、ラーメンに胡椒を振り入れようとして、ラーメンの上に胡椒を山盛りにしてしまって涙目の人も居るんじゃないのかなぁw


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胡椒多めのお酢のタレに浸けていただきます
ちょっと辛いけれど美味しいです
皮はしっかり厚め
焼き面はパリッとして食感良好


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餡はニラがよく効いて、いいアクセント
野菜の甘みと肉の旨味をガツンと味わいます


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明華
045-431-8938
横浜市港北区錦が丘1-16
11:00~15:00(L.O.)&
17:00~20:00(L.O.)


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フルサイズのカメラが欲しい

zfcのフルサイズ版が出てくれたらなぁ

zfが出るとの噂にずっと待っていました

そしてついにzfが登場、予約開始に

でもこの週末は実家に行っていて予約を未だしていません

急いで予約しないとね^^¥

レンズも全て買い替えになるから

どのレンズを買うか、カタログと睨めっこ

Single focusで揃えるのもいいな

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