そうだ京都、番外編 朱雀正会町 拳ラーメン

前記事からの続きです

そんな訳でバス停の向こう側に見つけたラーメン屋さん、拳ラーメン
でも好みな感じなのか苦手な感じなのか知らぬままに飛び込む勇気は今の自分にはありません
昔ならばどんなラーメンが出てきたって平気で食べられましたが今は流石に無理
脂ギトギト系とか野菜山盛りとかは白旗降参
二郎系などは敵前逃亡なのです（家系はギリ大丈夫だけれど助っ人の白飯は必須です）

ググって調べてみると、脂ギトギトではなくなかなか美味しそうな感じ
麺が丼の中で綺麗に折りたたんであるのが美味しそうな予感
問題ありません
信号を渡って向こう側へ

店先のメニューをチェック
雨に濡れてよく見えませんが左上を選んでおけば間違い無いでしょう
左上に表示されるのは”京鴨とノドグロ煮干しそば煮卵付き”
なんて美味しそうな
|๑╹﹃╹) ｡o0(ｺﾚﾊ…ｵｲｼｲﾔﾂ…)

入店、まずは券売機で食券を購入します
券売機でも左上は”京鴨とノドグロ煮干しそば煮卵付き”
間違いない、絶対これを選ぶべき
”京鴨とノドグロ煮干しそば煮卵付き”をポチッとな
そして”焼豚追加”もポチッとな

店内はカウンター席９席とテーブル席８席の17席
カウンター席の端っこに陣取ります

盆が既に置かれています

卓上に胡椒はなく、柚子一味とコリアンダーが置かれます

と、ここでご飯が置かれました
平日ランチタイムサービスなのかな
サービスは嬉しいけれどご飯の炊き加減が柔らかすぎだよなぁ
でも何がかかっているのかな？まぁ食べるのはラーメンが来てからにしよう・・・と思いながらご飯と睨めっこすること5分ほど
お店のお姉さんが来て
「今月のラーメンじゃなかったですよね？間違えました」
と、ご飯を持っていってしまいました
で、そのご飯、どうなるのかなと見ていたら・・・・何と5席向こうのカウンター席のお客さんの盆の上へ
えーっ、そのまま出すんだ　Σ(ﾟ口ﾟ;)//
自分だったら絶対嫌だなぁ
見ず知らずのおっさんの前に5分置かれてたんだよ（女性の前ならいいって訳じゃないけれど＾＾；）
一人客だから会話は無いけれど、もし複数で来ていて会話なんかしていたら唾飛んでるかもしれないじゃん
そんなご飯を置かれたら二度と来ないな

と、驚いていたら”京鴨とノドグロ煮干しそば煮卵付き”の焼豚追加の着丼
淡い色のスープに綺麗に揃った麺、美味しそうです

追加焼豚は脂が適度に入るタイプ
しっとりと焼かれて柔らかそう

煮卵は半分でした
ならばトッピングで煮卵追加すればよかったな（卵は大好きなので＾＾）

葱は玉葱
これは好みじゃ無い
葱は普通に長葱が好き

まずはスープを一口
口に含むとじんわりと優しい旨味が広がります
ガツンとした旨味じゃなく淡い優しさ
上品な風味

麺に縮れはなくストレートな細麺

コシがあっていい噛み応え
淡いスープにストレート麺、相性が心配でしたがスープの絡みも良くしっかり小麦とスープの旨味を感じます
スープを飲んだ時に特に塩は強く感じませんでしたが意外と塩分が多いのかも

このラーメンが着丼した時に一緒に置かれたのがこれ、柚子果汁
お好みでという事でしたので半分はそのまま、残り半分は柚子果汁を加えました
これが正解でぐっと旨味が増すのです
酸味がいい感じに旨味を引き出すのでしょう

シナチクは厚めで噛み応えがしっかりしています
一本だけでしたが数本欲しかったな

デフォの焼豚
低温調理かな、柔らかでジューシー

そして追加の焼豚
これも柔らか
肉の味がしっかりしていて美味しい
下味も適度で肉の味を邪魔しません

煮卵はややとろり黄身
スープを汚さない黄身の固さ

美味しかったけれどご飯の一件で・・・二個

拳ラーメン
075-351-3608
京都府京都市下京区朱雀正会町1-16
11:30～14:30＆18:00～22:00
定休日　水曜日

昼ごはんを済ませたらバスに乗って映画館のある河原町へ行きます
でもまだ時間がちょっと早い
どうやって時間を潰そうかと考えながら歩いていたら落ち着けそうなレトロな喫茶店、インパルスを発見
入ってみることに

創業は1966年だそう
太秦でジャズ喫茶として誕生、2年後に河原町に移転し、河原町通を挟んだ向かい側に純喫茶もOPEN（それがこのお店）
その後ジャズ喫茶の文化が衰退しジャズ喫茶は閉店、このお店が残ったそう
ジャズ喫茶が源流らしく、ちゃんとジャズが流れていました

座ると水と灰皿が置かれます
なんだか昭和にタイムスリップした気分

珈琲は詳しくないので一番上にあったコロンビアをオーダー

あと甘いものも欲しい
珈琲にはチーズケーキだね
それもレアじゃなくベイクドがいい

ベイクドチーズケーキ、NYスタイルチーズケーキかなと期待しましたが、何とジャパニーズスタイルチーズケーキでした
ふわふわフロマージュは物足りない・・・・//orz
やっぱ珈琲に合わせるチーズケーキは重い方がいいなぁ
フロマージュ（ジャパニーズスタイルチーズケーキ）だったら紅茶だな

お茶の後は映画館へ

燃えよ剣、いまいち入り込めなかったなぁ
原作のボリュームを２時間に収めるのは無理だから仕方ない部分はあるのですが、どうにも深みが足らない
説明ばかりを聴いてる感じで興醒め
それに絵も美しさが足らない
あとキャストもライトというか軽いというか、重さが無い
特に近藤勇
新撰組の局長だよ
それにしては貫禄が無さ過ぎじゃない？　ーー；）う〜ん

この土日は仕事で遊びに行かれなかったのですが

仕事のせいなのか体が重い

今朝なんて体が寒くて風邪でもひいたような感じ

ご飯食べても体が温まらず

カフェオレ飲んでもダメ

ココアを飲んだらようやく体が温まりました

風邪なのかなぁ・・・まさかコロナじゃないよね

そういえば金曜日に仙台から帰る新幹線のなか

三人がけの通路側に座ったけれど

自分の座る三人がけだけ真ん中も埋まってるし

しかもその真ん中に座ってたふとっちょのオジさん

やたら咳き込んでたし

ヤバし