久しぶりに草笛の大盛りを堪能する 佐久平駅 佐久の草笛 [信州の蕎麦]
この日は信州は佐久に出張
佐久に出張が決まった瞬間、ランチは佐久平駅近くの蕎麦屋さん”草笛”で食べようと決めていました
何故ならば・・・・・くるみ蕎麦の大盛りが食べたかったから
ここ草笛の大盛りは普通の大盛りではありません
この蕎麦屋さんは盛りがいいのです
過去何度も大盛りを食べていますが毎回ベルトを緩めるぐらい
前回は久しぶりの訪問でした
摂取カロリー制限や、そもそも年齢的にもう此処の大盛りは食べられないのじゃないかと不安もあって中盛りのくるみ蕎麦を食べたのです
で、くるみ蕎麦が美味しくて蕎麦が進む進む
中盛りではちょっと食べ足りない気分
そんな訳で次回佐久に来るときは大盛りを食べようとブラックさる1号が煽ること煽ること
過去大盛りを食べていたのは体調の確認という意味もあったのです
草笛の大盛りを食べられるのであれば至って健康だとw
佐久に出張が決まった瞬間、ランチは佐久平駅近くの蕎麦屋さん”草笛”で食べようと決めていました
何故ならば・・・・・くるみ蕎麦の大盛りが食べたかったから
ここ草笛の大盛りは普通の大盛りではありません
この蕎麦屋さんは盛りがいいのです
過去何度も大盛りを食べていますが毎回ベルトを緩めるぐらい
前回は久しぶりの訪問でした
摂取カロリー制限や、そもそも年齢的にもう此処の大盛りは食べられないのじゃないかと不安もあって中盛りのくるみ蕎麦を食べたのです
で、くるみ蕎麦が美味しくて蕎麦が進む進む
中盛りではちょっと食べ足りない気分
そんな訳で次回佐久に来るときは大盛りを食べようとブラックさる1号が煽ること煽ること
過去大盛りを食べていたのは体調の確認という意味もあったのです
草笛の大盛りを食べられるのであれば至って健康だとw
店内は結構広く78席
人気店だけあって昼時は待ちが結構出ます
人気店だけあって昼時は待ちが結構出ます
窓際のカウンター席に陣取ります
では品書きを確認しましょう
オーダーは当然くるみ蕎麦(1200円)の大盛り(750円増し)をオーダーしました
「当店の大盛りは1.2kgありますが大丈夫ですか?」と、軽く制止が入ります
「過去何度も完食していますよ」
無事オーダーは通りました
「過去何度も完食していますよ」
無事オーダーは通りました
くるみ蕎麦大盛りの到着
中盛りは桶に入っていましたが、大盛りは鉢です
中盛りは桶に入っていましたが、大盛りは鉢です
これこれ、くるみペースト
これがめっちゃ美味しいんだよね^^¥
これがめっちゃ美味しいんだよね^^¥
蕎麦の量が多いので汁は二本付きます
薬味は葱に山葵に大根おろし
特別な感じはありません
特別な感じはありません
では、まずは蕎麦のみで手繰ります
流石1.2kg、なかなかの迫力の富士山スタイル
蕎麦は細打ちでエッジはしっかりしています
見るからに喉ごしの良さを感じさせます
三七蕎麦で香りは強くはないですが、三七からイメージする程には弱くはありません
なかなか香ります
喉ごしの良さがそう感じさせるのでしょうね
流石1.2kg、なかなかの迫力の富士山スタイル
蕎麦は細打ちでエッジはしっかりしています
見るからに喉ごしの良さを感じさせます
三七蕎麦で香りは強くはないですが、三七からイメージする程には弱くはありません
なかなか香ります
喉ごしの良さがそう感じさせるのでしょうね
くるみペーストを蕎麦汁で溶かして
汁を入れ過ぎると薄くなってしまいます
それだと美味しくありません
やはり濃いめ、濃厚なのが絶対いい
注意深く汁を注ぎくるみペーストを溶かし混ぜます
汁を入れ過ぎると薄くなってしまいます
それだと美味しくありません
やはり濃いめ、濃厚なのが絶対いい
注意深く汁を注ぎくるみペーストを溶かし混ぜます
蕎麦をクルミ汁に浸けていただきます
啜った瞬間から口の中は旨味の大爆発
蕎麦汁自体はやや甘めで出汁はしっかり香るタイプ
濃さもしっかりあって重さを感じさせてくれます
そんな汁にくるみペーストですから鬼に金棒
濃厚でコクのある汁が絡んだ蕎麦は口の中で旨味の大爆発
どんどん箸が進みます
蕎麦は止まる事なく唇を滑り喉の奥へ
なかなか快調、どんどん蕎麦が減ってゆきます
啜った瞬間から口の中は旨味の大爆発
蕎麦汁自体はやや甘めで出汁はしっかり香るタイプ
濃さもしっかりあって重さを感じさせてくれます
そんな汁にくるみペーストですから鬼に金棒
濃厚でコクのある汁が絡んだ蕎麦は口の中で旨味の大爆発
どんどん箸が進みます
蕎麦は止まる事なく唇を滑り喉の奥へ
なかなか快調、どんどん蕎麦が減ってゆきます
それでも途中、残り4分の1とこころで苦しさが
ここで来たかぁ
もうそんなに若くはないんだなぁ・・・・ーー;)
でも此処で遭難するわけにはいきません
頑張って食べていると急にお腹がフッと軽くなってきました
軽くなったらこっちのもの
一気にお腹の中に収めます
無事草笛の大盛りを食べられました
今の体調は問題無いって事ですよね^^¥
コロナから完全に復活したことを確信した瞬間でした
ここで来たかぁ
もうそんなに若くはないんだなぁ・・・・ーー;)
でも此処で遭難するわけにはいきません
頑張って食べていると急にお腹がフッと軽くなってきました
軽くなったらこっちのもの
一気にお腹の中に収めます
無事草笛の大盛りを食べられました
今の体調は問題無いって事ですよね^^¥
コロナから完全に復活したことを確信した瞬間でした
最後に蕎麦湯
残ったくるみ汁を割っていただきます
こればまた美味しい
蕎麦汁も残っていますが、これはそのまま
これ以上飲んだら塩分の摂りすぎになってしまうから
こればまた美味しい
蕎麦汁も残っていますが、これはそのまま
これ以上飲んだら塩分の摂りすぎになってしまうから
自身の健康が確認できて満足満足^^¥
食べた後は前に屈めません
なので午後からの仕事はめっちゃ苦しかったですw
無事完食で良かった
あと5年ぐらいはこの大盛りを食べられるかな
食べた後は前に屈めません
なので午後からの仕事はめっちゃ苦しかったですw
無事完食で良かった
あと5年ぐらいはこの大盛りを食べられるかな
佐久の草笛
0267-66-3939
長野県佐久市佐久平駅東21-3
11:00~15:00 & 17:00~20:00
0267-66-3939
長野県佐久市佐久平駅東21-3
11:00~15:00 & 17:00~20:00
出張から戻って
そういえばグルメカードが溜まっていたなと
(健康診断でオプションを追加すると貰えるのですが、それが溜まっていました)
使おうと使えるお店を探したら近所ではロイホが使えるそう
で、下の娘を誘ってロイホへ
メニューにはTOPにイチゴが乗っているけれど
目の前にあるストロベリー&ホットファッジのTOPにはイチゴが無い@@)
メニュー写真と違うだなんて
これ、ジャロ案件だぁ><
満足できるイチゴパフェが食べたいなぁ・・・・ーー;)
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