今度はハンバーグで 横浜・桜木町 KITCHEN JO'S

この日は一旦オフィスに寄ってから出張に出ました
なのでランチは桜木町界隈で済ませます

どこに行こうか迷いましたが、これから電車に乗るのに駅からはあまり離れたくはありません
なので選んだのは駅ビルの中にあるKITCHEN JO'S

店内はテーブル席のみで３０席ほど
旋回訪問時に”大人のお子様ランチ”という宿題が出来てしまいました
でもこの日は何故か無性にハンバーグ気分
ハンバーグを食べないととても収まりそうにありません
でも、いろいろ乗っているお子様ランチはハンバーグのサイズが小さいのが問題
このサイズでは物足りなさに収まるどころじゃなさそうです


で、ハンバーグですが、メニューの中にあるのはこれだけ
ハンバーグを推している感じはあまりありません
この店が推していると感じるのは

オムライス

で、オムライスを中心にした品々が並びます

そしてもう一つの推しがナポリタン

ナポリタンにいろいろトッピングした品々が並びます
オムライス＆ハンバーグかナポ＆ハンバーグが良さそうですが、メニュー写真を見る限りではハンバーグのサイズは小ぶり
悩んだ末、”土鍋ハンバーグ”をオーダーしました
残ったソースにご飯を投入するのも美味しそうだという理由で＾＾
ドリンクはアイスティをオーダー

アイスティをいただきながらハンバーグを待ちます

”土鍋ハンバーグ”の着鍋
グツグツと音がしているのがいいですね
見ているだけで体が温まります＾＾

土鍋にソースを煮立たせて、そこに焼きあがったハンバーグを入れている感じで煮込みハンバーグな感じではありません
ハンバーグの下にはスパゲッティ
しっかり太く、ナポ用のスパそのものな感じです

ご飯の炊き加減はやや柔らかめ
もうちょっと硬めのがいいな

では、いっただきまーす
玉子はちょっと火が通り過ぎなのが残念
気味ディップが出来るか出来ないかギリギリな感じです

ハンバーグはふわふわ
つなぎたっぷりなタイプで肉肉しさはあまりありません
柔らかく食べやすい優しいタイプのハンバーグですが、妙に塩っぱさを感じるのが残念なところ
最近、塩っぱさが気になるお年頃なので余計に気になります
その代わりソースは大人しめ
さらりとしていますが薄過ぎることはなく、味のバランスは丁度いい

ハンバーグの下に隠れるスパゲッティは太麺
腰は無く、もっちりした食感でナポに合う麺
ナポ＆ハンバーグにしておけが良かったかなと一寸後悔＾＾；

オンザライスで楽しみます
でもソースがあっさりタイプですからご飯の進みは遅い

黄身を割ってみると多少はトロリが残っている部分もありましたから無理やりディップ
黄身のコクと甘さがハンバーグの旨さを押し上げます

スパゲッティだけ最後まで残しておいてソースをよく絡め、それをオンザライス
ソースだけをご飯に絡めるより、こっちの方がご飯が進むのが不思議

キッチン ジョーズ CIAL桜木町店（KITCHEN JO'S）
045-228-9925
横浜市中区桜木町1-1 CIAL桜木町
11:00～23:00(L.O.22:00)

上の娘の結婚式で親に宿題が出たと以前書きました

それは”生まれた時の思い出”やら”小さかった頃の思い出”を書くこと

なんとか選び終えて清書の段になって

（結婚式の前日にようやく清書だなんてギリギリもギリギリ）

急に奥さんが言い出しました

「何故私が書くのよ　さるくんが書いたっていいじゃん」

「何を言っているんだ　昭和の昔から女子が書記って決まってるんだ」

「あれ、何故なんだろうね」

「なっ、偶に男子が書記やってたりすると先生が「女子がやりなよ」って言ってくるんだぜ

まぁ、男子の字だと読めないってのがあるからだと思うけれど」＾＾；

・・・・・・

ここ四半世紀ぐらいはカードのサインぐらいしか直筆していないから

まともな字が書けなくなちゃったんだよね

万年筆を買って写経でもしてみようかな　ーー；）

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