もっとご飯を アツアツ麻婆豆腐で痺れまくり つくば・天久保 四川料理 麻辣十食

この週は茨城は美浦村で仕事
でも宿はつくば駅近くに取っています
何故ならば仕事の都合で早い時間に宿に引き上げる時にいろいろ楽しめるから
この日も客先には午後に行けばいい状況になって、午前中は宿のネットワークを使って事務仕事
そして１１時を過ぎたら昼ごはんに出かけます
早いって？
いえいえ、開店ダッシュとまでは言いませんが、混む前に行ってゆっくりランチを楽しみたいからね

向かった先は宿題が残っていた麻辣十食
短期間で三回目の訪問です
辛さにはホットな辛さに痺れる辛さがありますが、ここは特に痺れる辛さ具合がめっちゃ好み
自分は辛いのは苦手ですが、苦手なのはホットな辛さ
痺れる辛さは大好きなのです
痺れ具合が好みで、ホットな辛さは自分がなんとか凌げるレベル
そりゃ通っちゃいます
実は美味しくても辛過ぎてリピれない店もあるのですよ
例をあげると、横浜中華街の景徳鎮
麻婆豆腐が辛くて泣きながら食べてましたTへT）ｳﾏｲｹﾄﾞｶﾗｲ

さすが早い時間は空いています＾＾￥

そうそう、麻婆豆腐が宿題にまっていましたね
前回訪問の記事は→ここ
初回訪問時の記事は→ここ

ランチ定食、限定メニュー、共に前回から変更は無いようです

メニューに変更はありませんでしたが、注文方法に変更が
QRコードでオーダーできるようになったようです
でもこんなにちっこいお店だと声で伝えた方が早いような気も＾＾；
所々漢字が違うような＾＾；
文法もなんだかね
（某市民団体のデモの横断幕にも漢字とか文法が変なのがあるけれど、やっぱ市民団体って国民じゃないんだなぁってあの横断幕を見る度に思います）
自分が仕事で送る英文のメールも向こうの人間が見るとこんな感じなんだろうなw

麻婆豆腐定食の到着
土鍋グツグツでめっさ美味しそうだ

ご飯はやや柔らかめな感じ
問題はご飯の量
この量のご飯じゃ土鍋の麻婆豆腐を迎え撃つのは心もとない
大切に食べないとね

四川料理店の麻婆豆腐の中には油に豆腐が浸かっているようなものもありますが、ここのは油は少なめ
唐辛子もそれ程入っていません
でも花椒は多めで痺れる香り

ご飯が戦力的に不足している以上、この卵スープに頼るしかありません
いざという時の為に最初に飲まないで後々までとっておきます

漬物は大根と人参
何故か隣には厚揚げも（この厚揚げ、きっと中華的に別の呼び名があるのでしょうが）

まずは麻豆腐をそのままパクリと
(г￣◇)＜炎炎炎炎炎炎炎炎
辛い〜痺れる〜
でも美味しい
そのまま食べるのは一口が限界、ご飯の助けを借りましょう

で、乗っけてみたけれど・・・・こんなんじゃ追いつかないし、この方式だと麻婆豆腐に比べてご飯の消費が多くなってしまいます
元々のご飯は麻婆豆腐に対して少なめですからこれでは破綻は確実
このままではいけない

ならば掟破りのご飯の投入
もうこの手を使うしかありません
この方式だと少ないご飯で麻婆豆腐を多く食べることができます
つまりご飯の節約に最適な方式

ご飯に麻婆豆腐をだくだくに絡めていただきます
いやいやいやいや、美味しいよぉ〜＾＾￥
痺れ感が絶妙
辛過ぎないからだくだくに絡めても泣かずに食べられます
鼻の通りが良くなってティッシュが足らなくなりましたが＾＾；

ご飯を頑張って節約しながらいただきましたが、麻婆豆腐がこれだけ残ってしまいました
もう援軍はありません＞＜

頑張ってそのままいただきます
口の中は大火災
日が燃え盛ったら卵スープを一口
卵の優しい甘さが口の中の炎を鎮めてくれるのです
この麻婆豆腐、普通に食べたらご飯は三杯必要だなぁ

麻辣十食
029-811-6589
茨城県つくば市天久保1-6-15
11:30～14:00 ＆17:00～22:00

定休日　月曜日

昨日は節分でしたね

節分は自分は恵方巻きを楽しみにしているのです

太巻き一本丸かじりなんてこの時しかできないからw

（節分以外だとカットした太巻きしか売っていないし）

仕事帰りに横浜そごうに寄って恵方巻きを買おうとしましたが

いっぱいあり過ぎて迷いまくり、どれを買っていいのか・・・・

こんな時は家族LINEを使って訊いてみます

結果、海鮮系の恵方巻きが良いという意見だったので魚屋さんに行ってみました

しかーし、魚屋さんは魚屋さんで恵方巻きの種類がいっぱい

選べない・・・・

今度は恵方巻きの画像を送って「何が良いか」と

下の娘は”鉄火恵方巻き”

自分は”上海鮮恵方巻き”かなぁ

”海鮮大名巻き”もいいけれど、昔これを選んで食べるのに苦労した記憶が＾＾；

具がいっぱい過ぎでめっちゃ太いから食べにくいったらありゃしない

太ければいいってもんじゃないよね

なんて思ってたら

なんじゃこりゃぁ＠＠；）

税込で諭吉さん超えの恵方巻きとは

これ、どうやって食べるの？

まず手で持てないんじゃね？

当然かぶりつけないし

それに・・・これ、酢飯入ってるの？見えないんだけれど

具ばかりで酢飯がほとんど無いって感じだよね

確かに名前が”具たっぷり海鮮巻き”で、嘘は何一つ言ってないけれど＾＾；



奥さんからも回答が到着

”サーモンいくらの海鮮巻き”を選んだようです

よかった、”具たっぷり海鮮巻き”じゃなくてw

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