トロトロかと思ったらふわふわオムライス 横浜・桜木町 Cafe Aux Bacchanales

パルフェショコラのお昼ご飯を楽しんだ後はデザートのオムライス＾＾；
向かった先は桜木町駅前のコレットマーレの中にあるCafe Aux Bacchanales
インターコンチネンタルからコレットマーレ、みなとみらいを何気に横断、端から端に来た感じ＾＾；

コレットマーレは久しぶり
一時期は映画を観によく来たものでした
新高島町に映画館があった時はそこをメインに行っていましたが解体されてしまい、それでコレットマーレの映画館がメインとなっていたのです
でも横浜駅の駅ビルに映画館ができてからは横浜駅ビルの映画館がメインになってしまって、コレットマーレには来ることがなくなっていました

16時でしたが若干の行列
映画館の前だから時間調整にお茶する人も多いのかも
入口脇のメニュー看板を眺めながら待ちます
左上には”スフレオムライス”
左上に掲載される品がそのお店のオススメの品だとか（左上の法則より）
これは期待度UPです

１５分ぐらい待ったかな？
店内へ
窓際の席を期待したけれど案内されたのは窓から一番遠い席でした　(´・ω・｀)ｶﾞｯｶﾘ

スフレオムライスと決めてはいますが品書きをチェックするのはお約束＾＾

でも何気にステーキに心揺れ動いていたことは内緒ですw
最後の最後まで悩んでいました
そして心を惑わせるものがもう一つ

それがこれw
でもお値段がネックになって頼まなかったです
モンブランで１０００円切るものは、まぁ味はそれなりなんだろうと（時期的に冷凍栗だろうし）
しかしこれが１９８０円とかだったらイッてたかも＾＾
こういうのって”お値段以上の味”ってのは存在しないから
”お値段以下の味”はいくらでもあるけれどね
なのでお値段である程度味は想像できるのです（実は蕎麦もそう）

スフレオムライスの到着
流石にオムライスには儀式はありません

ライスの上に乗るオムレツはでっぷりふとっちょで美味しそう


ソースは別添え
自分はケチャでもいいんだけれどなぁ（寧ろソースよりケチャがいい）

と、ちょろ君の方を見たら
思いっきりオアズケ状態＾w＾
「まだぁ？、あと何枚撮るのぉ」って声が聞こえてきそう

では、いっただきまーす
まずは卵を割ってフワトロの卵をライスの上に流さないとね＾＾￥
ナイフでオムレツの縦方向に割れ目を入れると

あれ？流れ落ちない
フワトロオムレツではなく、ふわふわオムレツだったようです
何だかでっかいアワビがケチャライスの上に乗っているような感じになってしまいました
でも何だか美味しそうw

ソースをかけて、まずは卵から


ふわふわぁ〜♪
でもさぁ、このふわふわ卵だとオムライスを食べている気分になれないんだよね
自分は昔ながらの薄焼き卵でケチャップライスを包んだクラシックタイプのオムライスこそが至高
それこそがオムライス
このクラシックスタイルのオムライスの前ではフワトロオムライスでさえも邪道と言って過言では無いのです（あくまで個人の感想です）
なのでこんなにもふわふわな卵だとオムライスとは別の料理を食べている気分

このオムライス、お米の粒の形がーー；）・・・割れているお米も目立ちます
やっぱ揃った粒ので炊いてほしな
まぁコストダウンで割れているお米も混ざっているものを使うのだろうけれど

ライスの具はマッシュルームに玉葱、挽肉
味付けはケチャのみではなくデミグラも加えてる感じで色は濃い目

CAFE AUX BACCHANALES 桜木町

045-323-9199
横浜市中区桜木町1-1-7 コレットマーレ 6F
11:00～22:00(L.O.21:00)

もうすぐ誕生日

ケーキを焼こうかと思っていたら

上の娘がケーキを買って持ってきてくれるみたい

どんなケーキなのか楽しみだ＾＾

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