（３杯目）しろたま　さる１号の蕎麦と甘味の探求記録：SSブログ

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2023年03月08日｜ 2023年03月10日｜2023年03月12日ブログトップ

オムライスとナポリタンのセットに誘われて　洋食　浅草軒　エスパル仙台店　 [ｵﾑﾗｲｽ&ﾅﾎﾟﾘﾀﾝ (omletrice&]

さて晩御飯
仙台に来る度に値あがって、最早鰻重と張り合えるほどに高価になってしまった牛たん
流石に昼夜二連荘で食べるわけにはいきません
何を食べるか決めないまま、仙台駅ビルのエスパルの地下に行ってみました
行けば何か見つかるだろうと

そして見つかったのが此処、浅草軒
ショウウィンドウに並ぶサンプルのオムライスに目がいってしまって、そのままサンプルをチェック

やっぱり気になるのはオムライス
でもクラシックなスタイルのオムライスの他に気になるものを発見

チーズインオムライスドリアデミグラスソース
何この集合体感w
絶対美味しいでしょう、これは
クラッシックなオムライスか、このチーズイン云々オムライスか
どちらにしようかと目茶苦茶悩んでいると

更に迷いのタネを発見
オムライスにナポリタンが同じプレートに乗っている〜♡
オムライス＆ナポリタン、ありそうでなかなか見かけない組み合わせ
目が釘付けです
「ちょっと待ったぁ　揚げ物が乗っているじゃん　揚げ物断ち中だろ？」
ホワイトさる１号が慌てて制止しますが、ブラックさる１号はすかさず「一食ぐらい大丈夫だって　明日の食事で調整すればいいから＾＾￥」
「明日の食事で調整」そんな魔法の言葉に誘われて、この日の晩御飯は浅草軒に決定してしまいました

店内は６０席ほど

もう何を頼むかは決まっていますが、それでも品書きはチェック

左上はハンバーグ、これも気になりますね
単品でナポリタンが無いのが気になります
あまりナポリタンに力を入れていないのかもしれません
単に付け合わせ的なナポリタンかも
ちょっと不安な気持ちにありましたが予定通り”オムライス＆チキン南蛮御前”をオーダーしました

待つこと暫し、”オムライス＆チキン南蛮御前”の到着

薄焼き卵で巻かれたケチャップライス
鮮やかな黄色にかけられる赤いケチャップ、そのコントラストに期待感UP

やっぱオムライスはこっちのがいいな
昔ながらのスタイルのが落ち着きます

チキン南蛮
揚げ物にタルタルソースは最高に合いますねぇ
カロリー爆弾だけれど＾＾；

ナポリタンは心配していた通りに”付け合わせ的”ナポリタン
具は無く、麺も細め
このナポリタンではちょいと寂しい
調べてみたらこの浅草軒は日レスのお店
つまりはスパゲッティの”洋麺屋五右衛門”やオムライスの”卵と私”と同じ経営

では、いっただきまーす
まずは味噌汁で喉を潤します

そしてオムライスからいただきます
薄焼き卵の中はケチャップライス
具はハムに玉葱と王道なスタイル
ケチャを絡めながら口の中へ
卵の円やかな旨味にケチャの酸味が一体となって味蕾に旨さを浴びせかけます
そう、これこれ
この昔ながらのスタイルのがいいんだよなぁ＝＝）ｳﾝｳﾝ

ご飯の炊き具合は硬めでいい感じ
ご飯粒も綺麗に揃っているのがいいですね
（上野の不忍池近くのオムライス自慢の某洋食屋さんで食べたオムライスのご飯は欠けた米粒を炊いたのか形が悪いのばかりで幻滅したことがあります　当然食感も良く無くて何を自慢しているのかと・・・）
ご飯粒の形が良く、炊き具合良く、オムライスのご飯はこうでなくてはいけません

チキン南蛮
タルタルソースがたっぷりなのが嬉しい
タルタルを乗せた揚げ物はカロリー爆弾と頭では理解していても、でもやっぱり抗えません
たっぷりタルタルをつけていただきます
揚げ物の油にタルタルの油、油二段攻撃の美味しさは異常です
ダイエッターにとっては（一応ダイエットしようと思ってはいるから・・・・やってることは正反対だけれど＾＾；）あまりに危険な一品