”もりもり丼”がレギュラー落ちで”大潮丼” 酒田漁港・SAKATANTO 鮮活 喰で!! [海鮮ど〜ん&海鮮で一杯]
引き続き庄内は酒田に出張
口の中を、いや身体中を”まぐろモリモリ丼”モードにして、ルンルン気分で”鮮活 喰で!!”にやってきましたが・・・・
( ̄△ ̄;)エッ
メニューが前回と変わってるし
( ̄△ ̄;)エッ
メニューが前回と変わってるし
なんと、”まぐろモリモリ丼”がありません
レギュラー落ちしてしまったようです(そもそもレギュラーだったか不明ですが^^;)
仕入れの都合で変わるのでしょうが、前回訪問時のメニューの方が面白かったな
天身丼(マグロのカシラ肉かなぁ)とかマグロ頭寿司とかがあって
レギュラー落ちしてしまったようです(そもそもレギュラーだったか不明ですが^^;)
仕入れの都合で変わるのでしょうが、前回訪問時のメニューの方が面白かったな
天身丼(マグロのカシラ肉かなぁ)とかマグロ頭寿司とかがあって
まぐろモリモリ丼が無いのなら仕方ありません
他を探しましょう
この日のメニューで気になったのは7種のネタの入った”大潮”
他を探しましょう
この日のメニューで気になったのは7種のネタの入った”大潮”
そしてもう一つ、10種のネタの入った”ナブラ”
どちらにするか5分程悩んで決めたのは”大潮”
オーダーを済ませ、呼び出しベルを受け取ったら席で出来上がりを待ちます
どちらにするか5分程悩んで決めたのは”大潮”
オーダーを済ませ、呼び出しベルを受け取ったら席で出来上がりを待ちます
この日は天気が良かったですから外の席に陣取りました
やはり海鮮丼は海を眺めながら食べるのがいい
暫くするとけたたましい電子音が鳴り響き、”大潮”の出来上がりを告げます
やはり海鮮丼は海を眺めながら食べるのがいい
暫くするとけたたましい電子音が鳴り響き、”大潮”の出来上がりを告げます
大潮を受け取り席へ
海鮮丼は海を眺めながら食べるのがいい
海鮮丼は海を眺めながら食べるのがいい
表側はこんな感じ
裏側は分厚い鮪や鮭
一切れ一切れが大きいのがいいですね
一切れ一切れが大きいのがいいですね
上から
海鮮丼はまずは目で楽しまないとね
海鮮丼はまずは目で楽しまないとね
では、いっただきまーす
山葵を乗せ、一切れづつ醤油をつけて口のなかへ
まずはカンパチから
舌の上に乗せた瞬間、トローリと脂
濃厚な旨味が口いっぱいに広がります
山葵を乗せ、一切れづつ醤油をつけて口のなかへ
まずはカンパチから
舌の上に乗せた瞬間、トローリと脂
濃厚な旨味が口いっぱいに広がります
そこにすかさずご飯をかきこむと旨味倍増
ご飯と刺身の相性の良さってなんなんでしょうねぇ
箸が止まらなくなります
ご飯の炊き加減は丁度よくやや硬め
これ位が丼物にはいい
ご飯と刺身の相性の良さってなんなんでしょうねぇ
箸が止まらなくなります
ご飯の炊き加減は丁度よくやや硬め
これ位が丼物にはいい
コハダはいい〆具合
これで一杯やりたいな
海鮮丼を頼んで一杯
上に乗った具で飲んで〆はガリとシャリというのもいいな
ここに来るのはいつも車だから無理だけれど・・・・って、そもそも仕事中だし^^;
これで一杯やりたいな
海鮮丼を頼んで一杯
上に乗った具で飲んで〆はガリとシャリというのもいいな
ここに来るのはいつも車だから無理だけれど・・・・って、そもそも仕事中だし^^;
マグロはしっかりした旨味、味が濃い
そして海老の甘さにうっとり
そして味噌を啜ります
啜った後は猫も跨ぐぐらいに
半分ほど食べ進んだら山葵を溶いた醤油を全体にかけ回し、一気に食べ進みます
魚の脂に山葵醤油が絡んだご飯、これがめっちゃ美味しい
そして海老の甘さにうっとり
そして味噌を啜ります
啜った後は猫も跨ぐぐらいに
半分ほど食べ進んだら山葵を溶いた醤油を全体にかけ回し、一気に食べ進みます
魚の脂に山葵醤油が絡んだご飯、これがめっちゃ美味しい
<記事に関係のない政治的内容のコメント及び宗教的内容のコメントは削除させていただきます>
マグロの中落ちならぬ、マグロのレギュラー落ち・・・・・
冬だと漁獲量が落ちてさらにメニューが寂しくなったり。
by tai-yama (2022-10-20 23:43)
漁港の食堂はやっぱり美味しそうですね(^^♪
肉厚のお刺身に思わずヨダレが・・・
by yamatonosuke (2022-10-21 01:08)
う!そのめっちゃ酸っぱいアップルパイ!!
食べてみたい!!
by 向日葵 (2022-10-21 02:18)
海を眺めながらの海鮮丼。粋ですねー
by HOTCOOL (2022-10-21 04:04)
マグロの在庫が切れかかったのかな・・・でも個人的にはこっちの方が良いです^^;
by kinkin (2022-10-21 04:48)
海を見ながら食べると一段と美味しいですね。
by mutumin (2022-10-21 05:20)
今日の昼は魚決定だな(^∇^)
by pn (2022-10-21 06:20)
海を見ながら食べる海鮮丼・・・いいですね。
美味しいのでしようね~!!
わが市の食堂は海に面していても海辺の窓が
空いてなかったりで残念なお店が多いかな~?
by yoko-minato (2022-10-21 06:20)
これはまだ暖かかった時期のことなんでしょうね ^^
今ならもうスッゴク寒くて外で海を見ながら食事なんて考えられないような気がします。
でも、ランチの時間帯ならそうでもないのかな?
by なかちゃん (2022-10-21 07:32)
こはだの三つ編み!^^映えます~っ!^^p
海を見ながら より一層映えます~っ。
今晩は 炊き立てご飯に刺身をいただきたくなりそうな予感が!☆彡
by ゆうのすけ (2022-10-21 08:48)
こんにちは。
「やはり海鮮丼は海を眺めながら食べるのがいい」趣あり、良い感じです。
「大潮」一切れが大きく、大変素敵なビジュアルですね。
ところで、アップルパイを見たら、無性に食べたくなってきました。
帰宅時に購入かな!?(=^・ェ・^=)
by Boss365 (2022-10-21 12:23)
海を見ながら、これはおつですなあ^^
by リュカ (2022-10-21 14:50)
まあ、時期によってお得(鮮度が良いとか、お安いとか)な
メニュー構成にしているんでしょうね(^ω^)
「大潮」、一見するとご飯が少ないように見えたのですが、
じゃなくて、刺身が山盛りなんだ(笑)
by ブリザド (2022-10-21 19:13)
こんにちは。
>口の中を、いや身体中を”まぐろモリモリ丼”モードにして
得てしてそういう時には落とし穴が...
>指先の感覚にズレがあるのかな
何でしょうね?酷くなる様ならお医者さんに相談してみるとか?
by HIRO (2022-10-21 20:37)
燃料代が高くなってるから色々難しいんですかね?
by mau (2022-10-21 23:57)
海を見ながら海鮮丼♪ 漁師の気分・・・違うか(笑)
編み込んであるコハダが!面白~い♪
by marimo (2022-10-22 07:54)
美味しそうな海鮮丼(*'▽'*)漁港だと新鮮でいいですよね^ ^
by momo (2022-10-22 08:56)
おはようございます!
訪問が遅れました、すみません!
昨日は早朝から出かけていました・・・
70歳過ぎての運転320km、9時間は疲れました。
富士山の麓まで妻の実家の墓参に行って来ました!
by Take-Zee (2022-10-22 08:58)
“ナブラ”ってどういう意味だろう?
海老の髭の長さと共に気になる~^_^;
海鮮丼、生ビール二杯は飲めちゃいますね!!
by まこ (2022-10-22 09:29)
広いテラス席だね?(^_^;)
海を見ながら食べる海鮮丼は美味しい事でしょう(;^ω^)
by 英ちゃん (2022-10-22 09:42)
海鮮丼を食べながら一杯。
うらやましいお仕事ですね。
by テリー (2022-10-22 12:26)
うまそう・・・羨ましい。
by 拳客 (2022-10-22 15:34)
海を見ながら食べれるのがいいですね。
コハダのネジネジスタイル始めて見た。
by 響 (2022-10-22 19:48)
アップルパイ、ブラムリーで作ったら酸っぱさ満載を楽しめそう!
by もぐ (2022-10-23 11:09)
お酒飲みながらいきたい感じの盛り合わせだなぁ(^0^)
by よっすぃ〜と (2022-10-23 18:17)
皆様、NICE有難うございます。
by さる1号 (2022-10-25 21:32)
tai-yamaさん、コメント有難うございます。
でも冬の方が魚は美味しいから
yamatonosukeさん、コメント有難うございます。
やっぱ刺身は肉厚がいいよね
向日葵さん、コメント有難うございます。
最近妙に酸っぱいのが食べたくて^^;
HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
海を眺めながら食べるのはひと味違いますねぇ
kinkinさん、コメント有難うございます。
種類が多いのがいいですよね
mutuminさん、コメント有難うございます。
やっぱ海はいいですねぇ
山育ちなので海は憧れです
pnさん、コメント有難うございます。
アジフライ定食がいいな
yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
人気のお店はいい席を取るのが大変ですね
なかちゃんさん、コメント有難うございます。
これは9月の終わり頃ですね
昼間だから外でもOKです
ゆうのすけさん、コメント有難うございます。
三つ編み、いいよねー
Boss365さん、コメント有難うございます。
秋はアップルパイが無性に食べたくなりますよね^^
リュカさん、コメント有難うございます。
一杯飲めたら尚良いのですが^^;
ブリザドさん、コメント有難うございます。
その日の仕入れでメニューが変わるのでしょうねぇ
HIROさん、コメント有難うございます。
指先のズレ、結構大きいです
メガネのせいかなぁーー;)
mauさん、コメント有難うございます。
どこも値上げばかりですねぇーー;)
marimoさん、コメント有難うございます。
いっそ漁師飯っぽく豪快な盛りの海鮮丼があるといいのにね
momoさん、コメント有難うございます。
やっぱ海鮮丼は漁港で食べるに限ります^^¥
Take-Zeeさん、コメント有難うございます。
あらら9時間運転はハードですねぇ
お疲れ様でした
まこさん、コメント有難うございます。
”ナブラ”って言うと自分が思いつくのは”演算子”
でもきっと違う^^;
英ちゃんさん、コメント有難うございます。
広いのがいいよね
テラス席でもちっともオシャレじゃないのはご愛嬌^^;
テリーさん、コメント有難うございます。
いやぁ、飲みたかったです
拳客さん、コメント有難うございます。
やっぱ海鮮は美味しいですねぇ^^¥
響さん、コメント有難うございます。
自分も3回目ぐらいかなぁ
もぐさん、コメント有難うございます。
酸っぱくて甘いアップルパイが無性に食べたくなってしまって^^;
疲れているのかなぁ・・・・
よっすぃ〜とさん、コメント有難うございます。
海を眺めつつ、のんびり飲みながら食べたいですよねー
by さる1号 (2022-10-25 21:33)