大人のお子様ランチという宿題ができてしまった 横浜・桜木町 KITCHEN JO'S

この日は午前中はオフィスに出社
お昼には出張に出かけます
そんな訳で桜木町駅の近くで昼ごはん

オムライスな気分だったので桜木町駅の駅ビル内の洋食屋さんに入って見ることに
実はここは初訪問なのです
さてさて、お店の名前は・・・・えっ、 JO'S 
JO'Sって元町で見たことあるような
元町散歩の時によく前を通っているので名前だけは覚えてました
でも、JO'SはJO'SでもBURGER JO'Sって名前だったような＾＾；

１９７８年創業なんだ
40年以上経っているから老舗なのだろうけれど、いまいち老舗な気がしないのは自分が爺さんに近い年齢だからでしょうね（孫のいる波平さんより年上なんだから爺さんに近いのでは無く爺さんだという説もあるけれど＾＾；）
ただ何となく、自分が生まれて以降の創業では老舗って思えなくて・・・

店内はテーブル席のみで３０席ほど

品書きを確認します

オムライスはフワトロタイプと昔ながらの巻タイプがあります
コンビ物がいっぱい設定されていて、これは絶対迷うやつだ

トッピングで自由に組み合わせられるなんて、優柔不断な自分に悩みまくれってことなのか

( ˘·ω·˘ ).。oஇｷﾒﾗﾚﾅｲ

オムライスだけではなくナポリタンにもコンビ設定がいっぱい
一通り見て気付いたのは、このお店のランチはオムライスとナポリタン推しという何とも素敵なコンセプト
オムライスとナポリタンとフライしかないような気が＾＾；
そうなると、この三つの組み合わせが設定される訳で

はい、こんなんできましたぁ
”大人のお子様ランチ”
何これmオムライスにハンバーグにナポリタンにエビフライにチキンカツ、素晴らしい
素晴らし過ぎる〜
しかぁ〜し、残念な事が一つだけ
オムライスに何故旗が立ってないんだぁ〜＞＜
旗があったら完璧なのに
これ食べたいよねー
「ちょっと待ったぁ、揚げ物が二つも乗っているぞ
摂取カロリー制限で揚げ物をヤメているはずだろ？なのに食べるのか？一つなら偶にはで言い訳も立つが二つじゃ言い訳もできないぞ」
ホワイトさる１号が背後で強引に押し留めます
日頃あまり仕事をしないホワイトさる１号がこんなにも強硬に止めるとは
その迫力に・・・・

思わず揚げ物が一つの”元町プレートランチ”に逃げてしまいました＾＾；
でもさぁ、こうして記事をタイプしているとね
「ブラックさる１号はこの時何してたんだよぉ〜」って思っちゃいます
いつもめっちゃ仕事してホワイトさる１号を黙らす癖にさw
やっぱ食べたかったな、大人のお子様ランチ

追加でドリンク
アイスティをオーダーしました

卓上置かれるのはウスターソースにタバスコに粉チと、いかにも町の洋食屋さん

時間がないからドリンクは先にもらいました

元町プレートランチの到着

オムライスのソースはデミグラとケチャのW仕様
オムライス自体はそんなに大きくはありません
薄焼きの卵が綺麗に巻かれます

チキンカツは胸肉
サクサクの衣にデミグラがかけられていますが、一部だけにかけられているのがいい
全体的にかけられていたら興醒めです（サクサク感が・・・ね）

ナポの麺はしっかり太麺
見た目からも「アルデンテ？何それ強いの？」って言葉が聞こえてくるよう
これぞナポの麺、正しいスタイルです
ただ・・・自分の好み的にはもうちょっとケチャ感が強くてもいいな（いや、もっとケチャケチャして欲しい）

まずはオムライスからいただきます
卵の優しい甘さと旨味がケチャライスに合わさって落ち着く味わい
ケチャライス自体は薄味で、そのままだと卵の味が強めに感じます

そんな時はソースを絡めてバランスを取るとちょうどいい
ドミグラと絡めたり、ケチャと絡めたり、はたまたブレンドして絡めたりと楽しみます
ケチャライスに具は少なめですね

次にナポリタンを
粉チとタバスコは忘れてはいけません
タバスコの酸っぱさと辛さが粉チの旨味によく合う事
ナポに最初にタバスコと粉チをかけた人は偉大だなぁ
でもね、やっぱりもっとケチャ感が強い方がいいなぁ

この太さ、この柔らかさ、そしてこのもっちり加減
ナポリタンはこうでなくっちゃいけません
若干焦げた麺が香ばしくて食欲をそそります

チキンカツはデミグラを絡めていただきますが、でもね、これだけじゃつまらない
懐かしい味が欲しくなります
で、・・・

ウスターソース〜♪
デミグラとウスターソースが混ざると一気に懐かしい味になりますw
大人のお子様ランチという宿題ができてしまったなぁ＾＾；

自分的にはもっとケチャケチャが好みなので

キッチン ジョーズ CIAL桜木町店（KITCHEN JO'S）
045-228-9925
横浜市中区桜木町1-1 CIAL桜木町
11:00～23:00(L.O.22:00)

今週、山形は庄内に出張に行くのに

悪天候で飛行機が引き返したり、欠航になったりで

3度目のトライでようやく飛んでくれて無事庄内で仕事ができました

金曜日、仕事は昼頃に終わり、飛行機は夕方の便

これが最終便になるのです

朝はポコポコ結構雪が降っていましたが風は強くは無く

これなら飛べるだろうと安心していました

昼からはスタバで珈琲飲みながら事務仕事

窓の外を見ると雪がやんだどころか時々陽も出ています

これなら絶対大丈夫、飛べるね

夕刻、空港へ

運転中電話がきましたが雪道と格闘していてスルー

レンタカー屋さんに到着するとスタッフさんが一言

「最終便、欠航だそうですよ　それで電話しましたが」

＠＠；）まじですかぁ

「何でも羽田でトラブルがあったようです」

庄内が大丈夫で安心していたけれど、そんなオチがあったとは//orz

今から”特急いなほ”で新潟に行って新幹線ってのは疲れそうだし

結局もう一泊することに　TへT

折角の土曜日がそんな事で潰れるなんて

この週末はスイーツ作ろうと思ったのになぁ

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