冷やし麻婆麺とは 北茨城・磯原 中華料理 青島

引き続き北茨城に出張
この日は蒸し暑さに負けたのか、無性に冷やし中華が食べたくなってしまいました
で、ランチは中華屋さんへ

やってきたのは”青島”

店内はテーブルが２卓の８席、カウンター咳が５席、そして奥にこあがりがあり、４卓ぐらいあったかな

カウンター席に陣取ります
壁の”冷やし中華はじめました”の張り紙が夏を感じさせますね

冷やし中華と決めてはいますがメニューをチェックするのはお約束＾＾￥

夏バテているのか熱々のものは食べる気になれず、メニューを見ても浮気心は起きません

やはり冷やし中華しか勝たん
バンバンジー冷やし中華にすべきか五目冷やし中華にするべきか、迷いに迷って五目に決定

冷やし中華でも半ライスが付くのかな
冷やし中華にご飯、あまり合わないような気もしますが・・・・

お店の人を待ちながら何気に店内を見渡すと、窓辺に本日の日替わりの品が書かれていました
それを見てびっくり、冷やし麻婆麺ですってぇ＠＠；）
麻婆麺だから麻婆豆腐が乗った麺だよね？？？？
麻婆麺は熱々で辛いのをハフハフ、フーフーしながら汗ダラダラで食べるイメージ
それが冷たいとは＠＠）
びっくりしているとお店の人がオーダー取りにやってきました
反射的に”②冷やし麻婆麺”を指差しながら「これください」
冷やし麻婆麺の衝撃に冷やし中華が頭の中から見事に飛んでしまいましたw

冷やし麻婆麺の着丼
麻婆豆腐から立ち昇る白いもの
えっ？これ冷気じゃないよね？湯気だよね？
ご飯からも同じように立ち昇っています

顔を近付けてみると、辛い香りとともに感じるのは熱々さを感じる湯気
冷やし麻婆麺じゃないじゃん、普通の麻婆麺じゃん
汁は最小限な感じで混ぜそば系の麻婆麺だね
オーダーを間違えちゃったのかな


何処からか「これ、冷やし麻婆麺？」という声が聞こえてきました
皆、思うことは一緒のようです
お店の方はそれに対して
「ええ、冷やし麻婆麺は麺が冷たいのです　そこに熱々の麻婆がかかります」
なっ、なんと・・・・＠＠；）ヤラレター、騙されたー＞＜
でも、そりゃそうだよね
冷たい麻婆豆腐っていくらなんでも美味しそうじゃないものw

ご飯は柔らかめの炊き具合
もっと硬めのがいいな

ではいっただきまーす
麺は確かに冷え冷えでした
ずずっと啜っていただくと・・・・あっ、食べやすい
猫舌な自分が麻婆麺をフーフーすることなく普通に食べられます
熱々の麻婆豆腐が冷たい麺で適度に温度が下がり猫舌でも啜れる温度に
自分はこれでもいいけれど（夏はこれの方がいいけれど）、熱いの大丈夫な人にとっては物足りないだろうね

スープを一口
適度に冷めて飲みやすい
まさに猫舌仕様の麻婆麺

山椒も効いて美味しいです
麻婆豆腐、これだけで食べてしまうのは勿体ない
で・・・・・

セルフ麻婆丼を作ってみました
ただ、トロミがスープに溶けてしまっているので何だかサマになりません
こうなったら

スープも入れてみました
これが何気に美味しかったw

熱々麻婆豆腐に冷たい麺、C国人が見たら激怒するんじゃないかなぁw

中華料理 青島
0293-43-6646
茨城県北茨城市磯原町豊田1-89-2
11:30～14:00＆17:00～21:00(L.O.20:30)
定休日　木曜日＆第三水曜日

何故か咳き込むし

頭痛がめっちゃ酷い

そして関節痛も

まさかねぇ・・・・・

単なる夏風邪、だよね＾＾；

＜記事に関係のない政治的内容のコメント及び宗教的内容のコメントは削除させていただきます＞

コメント 30

なるほど、冷たいのは麺なんですね。
混ぜて食べると猫舌でも食べられる
温度なのはパッと食べられていいなって
思いました!(^^)!
by みずき (2023-07-20 23:08) 

つくばで食べたスタミナラーメンを思い出しました。
冷熱を頼むと冷たい麺に熱々の餡かけ。熱々もありでした。
by mau (2023-07-20 23:13) 

半ライスまで熱々にする理由が(笑)。
脱皮エビのチリソースもひとくせありそう・・・・
by tai-yama (2023-07-20 23:23) 

くぅーこれ食べてみたい！
熱々の麻婆豆腐と冷たい麵のマリアージュを楽しみたいな。
C国なんて関係ないさ。ラーメンは既に日本の文化です。
by HOTCOOL (2023-07-21 04:23) 

これ良いな～食べてみたい。冷やし中華は食べないけどコレは食べたいです。
お値段も安いですね。
by kinkin (2023-07-21 04:37) 

私も咳が続いて・・・
でもまさかね～と思っています。
田って外に出ていなかったから。
夏風邪なのかな～!!
でも何気に増えていると言いますよね。

by yoko-minato (2023-07-21 06:16) 

なるほどー。これなら冷やしサンマーメンも出来そう(^^)
by 我流麺童 (2023-07-21 06:31) 

おはようございます！
単なる風邪で済めばいいですね～！
お大事に！！！

by Take-Zee (2023-07-21 07:29) 

汗をダラダラ流しながらこの暑さでも
麻婆麺を食べている4stでございます
この文字見たら誰もが同じものを想像しますよね
これは食べてみたい！
by 4st (2023-07-21 07:34) 

皆さん『冷やし』の文字に釣られちゃったのですね！
そっかぁ、麺だけ冷え冷えなんですねぇ。
冷たい麻婆豆腐は、お弁当のおかずでは入ってますけどね♪
夏風邪であってほしいですね！
by Rchoose19 (2023-07-21 07:53) 

私も猫舌なので熱々は苦手ですが、これは良いですね。
頭痛・関節痛がただの風邪だと良いんですが･･･。
いずれにせよ、お大事に。
by 親知らず (2023-07-21 08:35) 

夏風邪です！
by たくや (2023-07-21 09:12) 

この間食べた麻婆が美味しかったの〜！！^^
by リュカ (2023-07-21 09:23) 

怪しい！
今また流行っているので、調べた方が良いですよ！
by mutumin (2023-07-21 09:24) 

こんにちは。
「冷やし中華にご飯」試した事がないですが、肉体系のお仕事時には良さそうですね。
冷やし麻婆麺に「これ、冷やし麻婆麺？」の声ありですが（爆）・・・
ジャンキー感あり、意外に美味しそうな感じ？自宅で試してみたいです！？(=^･ｪ･^=）
by Boss365 (2023-07-21 10:16) 

えー？普通に冷え冷え麻婆豆腐でイケると思うんだけどなぁ(^_^;)
by pn (2023-07-21 12:16) 

笑　セルフ麻婆丼！　私もやると思います　絶対　笑
冷やし中華を食べに行って何故かつけ麺を頼んでしまう私ですが
それはそれで　ほっとする温度に気付きます。
by erena (2023-07-21 12:31) 

冷やし中華が好きです
でもお店に入ると冷房が効いていて頼んだことを
後悔することもありますね。
昨日のランチで坦々冷麺を頼んだらすごく美味しかった
ねっとりとした胡麻のスープがたまらなかったです。
麻婆豆腐あったかいのを冷たい麺にかける　ジャージャー麺にも似ている感じでしょうか
なんだか生ぬるくなりそうですね

by kiyotan (2023-07-21 17:24) 

こんにちは。
夏風邪と思いたいけど、ちゃんと検査した方が宜しいかと
by HIRO (2023-07-21 20:12) 

青島（チンタオ）は地元の人たちがよく訪れるお店です。
チャーハンが美味しかったですよ^^
by まさ (2023-07-21 21:07) 

咳、関節痛、、、
キテますね、これは流行に乗ってるかも
しれません！！
お大事にしてください
by ryang (2023-07-21 22:55) 

冷やし麻婆麺^ ^説明がないとわからないですよね^^;
by momo (2023-07-22 08:55) 

猫舌さんには良いかもね？
by 拳客の奥様 (2023-07-22 09:51) 

冷たい麺に熱い麻婆豆腐、混ぜるとちょうど良いかも・・・。夏でも食べられる麻婆豆腐ですね。

by newton (2023-07-22 15:15) 

PCR検査受けましょう・・・
同居人が感染したら、検査なしでコロナ判定だそうです。
by marimo (2023-07-22 21:24) 

麺が冷たいから冷やし麺ってのは新しい考え方ですね～ｗ
色々とアレンジが出来そうです。
by 歳三君 (2023-07-22 21:32) 

いや、それってば｢冷やし麻婆麺｣じゃなくて、｢麻婆冷やし麺｣(^ω^)
って、ここは料理代金亜=店長さんのとんち代ですかね^^
激怒するC国人に｢ウチは魔改造の国なんだい｣と反論したいな（爆）
by ブリザド (2023-07-22 23:29) 

熱々の麻婆に冷たい麵ですか！？
これは食してみたい！！
by よっすぃ〜と (2023-07-23 19:54) 

皆様、NICE有難うございます。
by さる１号 (2023-07-26 17:54) 

みずきさん、コメント有難うございます。
猫舌には食べやすかったです
こういうのもアリかも

mauさん、コメント有難うございます。
冷熱と熱々が選べるのはいいなぁ

tai-yamaさん、コメント有難うございます。
皮は無いけれど足はあるとかだったりして＾＾；

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
魔改造し過ぎて別物になっちゃってますからねぇ

kinkinさん、コメント有難うございます。
地元民御用達な感じのお店でリーズナブルです＾＾

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
まだ咳が続いているのですよ
頭痛もとれなくて・・・・

我流麺童さん、コメント有難うございます。
猫舌でも一気喰いできるサンマーメンかぁ
胸熱だなぁ＾＾

Take-Zeeさん、コメント有難うございます。
それが今だに咳が・・・・
熱は平熱なので夏風邪と思うのですが

4stさん、コメント有難うございます。
冷たい麻婆豆腐、作れないものなのかなぁ

RChoose19さん、コメント有難うございます。
肉を蒟蒻に変えて、脂は油にかえて作れば美味しい冷たい麻婆豆腐ができるような気もするけれどなぁ

親知らずさん、コメント有難うございます。
一週間経っても咳が続くのです
でも発熱していないからただの夏風邪と信じてます

たくやさん、コメント有難うございます。
そうです、夏風邪ですよねー

リュカさん、コメント有難うございます。
美味しい麻婆を食べたいなぁ

muuminさん、コメント有難うございます。
また流行ってるんだ
でも平熱だし・・・・大丈夫かと

Boss365さん、コメント有難うございます。
冷やし麻婆豆腐、自分も自作してみようかな
麻婆も冷え冷えのやつを＾＾￥

pnさん、コメント有難うございます。
肉と脂を使わなきゃ冷たいのでもいけるよね
豆腐は熱を通さず冷奴状態で

erenaさん、コメント有難うございます。
麻婆豆腐はご飯に乗せたくなりますよね＾＾

kiyotanさん、コメント有難うございます。
担々冷麺って結構当たり外れがありますよね
自分が先日食べたのは外れでした・・・・//orz

HIROさん、コメント有難うございます。
長引いているから検査しようかなぁ

まささん、コメント有難うございます。
ここでは五目焼きそばをよく食べてますよ
あと中華丼＾＾￥

ryangさん、コメント有難うございます。
流行りに乗っかったかなぁ＾＾；

momoさん、コメント有難うございます。
麻婆も冷たいと期待しちゃいますよね＾＾；

拳客の奥様さん、コメント有難うございます。
自分にピッタリでした＾＾￥

newtonさん、コメント有難うございます。
猫舌でも気にせず食べられる麻婆でしたよ

marimoさん、コメント有難うございます。
妖精さんだったら無条件に家中妖精さんになっちゃうんだ＠＠）
これは大変だ

歳三君さん、コメント有難うございます。
冷えたご飯に熱々餡の中華丼なんてのも出たりして

ブリザドさん、コメント有難うございます。
ラーメンも餃子も魔改造
挙句に冷やし中華やら天津丼やら作り出しちゃうし
某国人にとっては「何？コイツら」状態でしょうねぇ

よっすぃ〜とさん、コメント有難うございます。
猫舌仕様って感じでしたよ＾＾

by さる１号 (2023-07-26 17:55)