山かけ蕎麦が滅法お気に入り 羽生PA鬼平江戸処 本所 さなだや

福島は白河での仕事も終わって帰り道
時間的に空腹も空腹、ウチまで持ちそうもありません
夕飯、食べちゃうかな
で、何を食べたいか
自分の腹に訊くと帰ってきた返事は蕎麦
やはり蕎麦かぁ
昼の蕎麦は好みじゃなかったからねぇ
でも白河に好みの蕎麦を出す店は知らないし・・・・あっ、そうだ！Σ(o'д'o)ﾊｯ!!

帰りのルート上に良い蕎麦屋さんがあるじゃないですか
東北道に入って向かった先は羽生
羽生のPAに美味しい蕎麦屋さんがあったのを思い出したのです

江戸の町を再現したPA、”鬼平江戸処”には鬼平に出てくる店の名が付いた鰻屋や蕎麦屋があるのです
夜は火の用心の夜回りが歩いていそうな雰囲気

早速中に入って

ここは辻売りの鰻屋として小説に登場する”忠八”
売られているのは普通に鰻重
小説に出てきたような鰻の丸焼きに山椒味噌を塗ったものはありません（山椒味噌で食べる鰻の丸焼ってのも食べてみたいものです）
サンプルをチラ見すると・・・・ｵ━(llʘДʘll)━!!!

横綱重だとぉ〜＠＠）
前に食べた時は”特鰻重”が一番大きかったのに、その上が出たかぁ
鰻は1半乗っているようです
魅力的だけれど１半で5000円
浜松の鰻の基準で考えるとCPはイマイチですね（自分の鰻の基準は出張でよく行く浜松なのです＾＾；）

目的の蕎麦屋はここ、”本所　さなだや”

監修は”神田まつや”、まつや監修だけあってなかなかの蕎麦が出てきます
（初訪問の時の記事は→ここ）
初訪問の時はやや茹で過ぎな感じでしたが、２回目以降はいい感じに仕上がっていました

券売機で食券を購入します
さなだやは最近は専ら”山かけ蕎麦”がお気に入り
今回も”山かけ蕎麦”、それに稲荷寿司を追加しました

呼び出しのベルが鳴って蕎麦を取りに行きます
山かけ蕎麦、小説では淡雪蕎麦の名で出てたかな、確か

トロロがしっかり絡んで美味しそうです

お稲荷さん〜♪
好きなんですよ＾＾
揚げとか狐と友達になれるくらいに好きで＾＾；

薬味は葱に山葵
この山葵はいただけないなぁ
まつやじゃこんな山葵出さないでしょう
って、よくよく考えたら神田まつやは”もり”とかでも山葵は付かないですよね
湯葉わさとか板わさに山葵は付いてくるけれど蕎麦には無かった記憶が
何れにしてもこの山葵の盛り方は美しくない
山葵もベトっとペーストっぽい感じが、どうにもね

蕎麦は断面がスクエアな細打ち
エッジはしっかりしていて、喉越しが良さそう
啜る前から喉がSowaSowa＾＾
まず手始め数本を啜ってみます
期待通りの喉越し
唇の滑りが心地いい
ただでさえ喉越しの良い蕎麦なのに、トロロが絡んでいるものだから滑る滑る
これでもかって言うぐらいに気持ちよく喉を通って行きます

トロロは出汁がよく効いて、汁とトロロは完全に一体化
汁は濃いめ、トロロがめっちゃ美味しいです
蕎麦を持ち上げるとトロロは全て蕎麦に絡んでいて、丼には汁（トロロ）はほぼ残りません

蕎麦の噛み応えも心地い
噛み切る時の反力も適度で、食べていて心地いいのです
べたっとしたりボソッとした不快な感じは皆無
しっかり江戸蕎麦です

蕎麦の残り量に比例してトロロも無くなってゆきます
本当は残った汁を蕎麦湯で割って飲みたいのですが、今迄汁が残ったたことはありません

蕎麦湯は白濁したタイプ
軽くドロリとしています

一杯目は丼に付いたトロロを洗う感じで注いで

二杯目はピュアに蕎麦湯を楽しみます＾＾

PAの蕎麦にしては満足度が高いので三つ

本所さなだや
048-577-6615
埼玉県羽生市弥勒字五軒1686 羽生パーキングエリア上り線 鬼平江戸処
10:00～21:00(L.O.20:30)

ZZR 1100はブレーキのOH中

代車にZ250が来たけれど

これが何気に楽で乗りやすい

坂道でもかまわずUターンかませるぐらいにポジションが楽

ZZRじゃ絶対にやらないよ、坂道Uターンだなんて＾＾；

年齢のせいかZZRのポジションが最近キツくてーー；）

＜記事に関係のない政治的内容のコメント及び宗教的内容のコメントは削除させていただきます＞

コメント 29

すごい！テーマパークみたいなところですね。
とろろそばも良い感じですね。そばやうどんには
お稲荷さんとかおにぎりとか、一緒に食べれ
ちゃいますね＾＾
by みずき (2023-04-15 23:13) 

お稲荷さん、美味しいですよねー
甘辛い揚げが好きで、どん兵衛の揚げだけのを探してます。
by mau (2023-04-15 23:26) 

PAでこの鰻、、、食べてみたいけどお金出せない
私もお蕎麦に1票　とろろが絡んで美味しそうです
坂道Uターン、さすがです
私はダメです平坦なところでギリギリ(汗
by ryang (2023-04-16 00:59) 

ここまで沢山の トロロがかかっているのは初めて見ました。
大抵はチョロッとしか、かかっていないですよね・・・^^;
by kinkin (2023-04-16 04:24) 

山かけ蕎麦も稲荷寿司も美味しそう^^
くーお腹が空いてきました。。。
by HOTCOOL (2023-04-16 04:45) 

とろろといお稲荷さん、美味しいに決まっています。食べたくなった！
by mutumin (2023-04-16 05:48) 

江戸時代に戻ったようなパーキングで蕎麦を食べるのは良いですね。
山かけ蕎麦美味しそうです。
by 我流麺童 (2023-04-16 07:04) 

とろろがたっぷりで美味しそう^ ^江戸の街並みを再現した雰囲気も素敵ですね^ ^
by momo (2023-04-16 08:46) 

このPAに行ってみたくて立ち寄ったのですが、深夜割引を使ったので着いたのは深夜だったんです。ただの夜回りになってしまいました(^^ゞ
by kou (2023-04-16 09:12) 

お稲荷さんいーよねー、蕎麦の場合おにぎりではなくお稲荷さんだよね絶対（＾∇＾）
by pn (2023-04-16 09:17) 

PAにこんな素敵なところがあるのですね
関西には無いなぁ
とろろ蕎麦とお稲荷さん、うまそうです！
喉ごしよさそう
by 4st (2023-04-16 09:25) 

白河でお仕事でしたか、爺の古里なんです。
ラーメンなら有名店が有るんですが蕎麦は・・・
羽生のPAに美味しい蕎麦屋さんが有るんですね。
５０００円の鰻重、食べてみたいものです。
by お散歩爺 (2023-04-16 09:49) 

お稲荷さん、子供の頃は好きじゃなかったのですが
今は好き^^
by リュカ (2023-04-16 13:55) 

鰻は値段を見て引きますが、山かけ蕎麦は良いですね。お稲荷さんも付ければ敵なしです（笑）。せいろ蕎麦も良いけど、山かけも食べてみたいです。

by newton (2023-04-16 15:08) 

羽生PAにこんな素敵な佇まいの
お蕎麦屋さんがあるのですね。
山掛けそば体に優しそうです。
お稲荷さんってなぜか食べたく
なりますよね。

by yoko-minato (2023-04-16 15:35) 

羽生の上り車線のPAは行った事がありますが、食べた事は無かった。
山掛け蕎麦、めっちゃ美味しそう！
ここは裏から一般道での利用も出来るんですよね。
羽生の下り車線PAのフードコートで、とろろ温玉うどんを食べましたが、それも美味しかったですよ。
by 親知らず (2023-04-16 20:43) 

お稲荷さん　揚げとキツネとお友達は私もそうです
月に何回も会うくらい。
最近のPAは色々凝っていますね
行ってみたいです、



by kiyotan (2023-04-16 20:46) 

鰻1.5尾はいきたいけどな～(^^
by よっすぃ〜と (2023-04-16 20:48) 

夜の鬼平江戸処、ナカナカ素敵ですね(o^-')b
できれば鬼平ばりの武士姿でぶらりとお店に入りたいところ(^ω^)
って、ネットで"鬼平 衣装"と検索したら、なぜだか女性用の
コスプレ衣装の販売サイトがヒットしました（大汗）
横綱重はお財布的に厳しいですが、本所｢さなだや｣あたりでの
お食事目当てで、サイクリングがてら再訪するモチベがムクムク（笑）
by ブリザド (2023-04-16 21:41) 

Z250は軽いですし。いったん軽いバイクに乗ると重いのが
乗れなくなってしまう罠が(笑)。
羽生PAは混んでいるのでつい避けてしまう・・・
by tai-yama (2023-04-16 23:24) 

PAに美味しい蕎麦屋があるって、いいですね ＾＾
もしかしたら探せばこちらにもあるのかもしれないけれど、最初から期待していないから探してもいません（＾＾；
バイクは、軽いのに乗り換えを考えるのもいいかもしれませんよ。もう若くはないんですからね（＾＾）

by なかちゃん (2023-04-17 07:13) 

うわーめちゃくちゃ行きたくなりました。
そもそも江戸村みたいにつくられているのが最高、蕎麦も魅力ですが、他にもおいしそうなモノがたくさんありますね(^-^)
by わたし (2023-04-17 08:59) 

山かけ蕎麦ぁ～!! 美味しそうですね。
山芋、トロ――ですね ^^; PA にこんなにいい蕎麦屋さんがあるっていいですね。最近のPAはホントにすごいです。
by moz (2023-04-17 09:28) 

山かけ蕎麦、美味しいでやすよね！
このお店のとろろはすごいたっぷりで、満足感あるの、解りやす。
by ぼんぼちぼちぼち (2023-04-17 10:38) 

ズルズルねばねばの山かけ蕎麦大好きです(#^^#)
お蕎麦とお稲荷さん、炭水化物定食は大阪だけかと思っていましたが^^;
by ゆきち (2023-04-17 12:18) 

山掛け蕎麦なんて、長いこと食べてないです。
とろろが混ざるのんは、ちょっと苦手なんですわ～。
by よーちゃん (2023-04-17 14:19) 

PAで、こんなところがあるのですか。写真を見た感じだといい雰囲気が
します。ここで蕎麦を食べてみたくなります。とろろ、いいですね。
私も好きです。これだけたくさんを蕎麦にかけるのも、よさそうですね＾＾；。
by sakamono (2023-04-17 17:38) 

皆様、NICE有難うございます。
by さる１号 (2023-04-21 02:05) 

みずきさん、コメント有難うございます。
麺類にお稲荷さんはW炭水化物でどうかと思いはするのですが、ついつい食べちゃいます＾＾；

mauさん、コメント有難うございます。
どん兵衛の揚げだけなんてあるんだ
魅力的だなぁ
どん兵衛の揚げだけ、自分も探してみます
どんギツネも探したい＾＾

ryangさん、コメント有難うございます。a
やっぱ軽いは正義ですねぇ
Z250の150kgの重さだとどんな場所でのUターンで転ける気が全くしなくて
ZZRなんざ240kgもあるから坂道でUターンだなんて自殺行為です

kinkinさん、コメント有難うございます。
やっぱトロロはたっぷりなのがいいですね

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
ここの山かけはホント美味しです＾＾

mutuminさん、コメント有難うございます。
山かけにお稲荷さん、この組み合わせは大好きなのです

我流麺童さん、コメント有難うございます。
なかなか面白いPAでお気に入りなのです＾＾

momoさん、コメント有難うございます。
トロロがよく蕎麦に絡んで美味しいですよ〜＾＾

kouさん、コメント有難うございます。
結構早い時間に閉まってしまいますからねぇ
真夜中に夜回り気分で建物の前を歩くのもいいかも

pnさん、コメント有難うございます。
確かにオニギリでは違う感じですねぇ
お稲荷さんだなぁ、やっぱり

4stさん、コメント有難うございます。
関西には無いんだ
もし関西に作るとなるとどんな感じのができるのかな
幕末新選組モノとかかなぁ

お散歩爺さん、コメント有難うございます。
白河はラーメン屋さんが多いですねぇ
お散歩爺さんも蕎麦よりラーメンなのかなぁ

リュカさん、コメント有難うございます。
自分はちらし寿司が子供の頃に好きじゃ無くて今は好きなものの筆頭です
あの頃は心底嫌いだったなぁ＝＝）

newtonさん、コメント有難うございます。
まつや監修だけあってセイロも結構美味しいですよ＾＾

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
お稲荷さんと太巻きは時々無性に食べたくなります＾＾

親知らずさん、コメント有難うございます。
羽生の下りのPAでは食べたことないなぁ
偶には行かなきゃ＾＾

kiyotanさん、コメント有難うございます。
最近は面白いコンセプトのPAも多いですね

よっすぃ〜とさん、コメント有難うございます。
鰻は１半欲しいですよねー

ブリザドさん、コメント有難うございます。
一般道からも入れるのですねー
鬼平の衣装なら普通の着流しでいいかも

tai-yamaさん、コメント有難うございます。
軽いのは楽ですねー
でも確かに楽なのに乗ってしまったら苦行なんてしなくなりそう＾＾；

なかちゃんさん、コメント有難うございます。
確かに年齢的にも重いのはもう辛いかも
あと5年ぐらいしたら軽いのに乗り換えかなぁ

わたしさん、コメント有難うございます。
たまひで監修の親子丼とかもありますよー＾＾

mozさん、コメント有難うございます。
侮れないPAやSAが増えましたねー
そこに寄るのが楽しみになってしまうぐらい＾＾

ぼんぼちぼちぼちさん、コメント有難うございます。
これだけしっかりトロロが乗っていると大満足です＾＾

ゆきちさん、コメント有難うございます。
ラーメンライスとか餃子定食、W炭水化物定食は日本共通ですよー
でも流石にたこ焼き定食とかお好み焼き定食は東側では見ないけれど＾＾；

よーちゃんさん、コメント有難うございます。
あらら、トロロは苦手なんだ
美味しいのに〜＾＾

sakamonoさん、コメント有難うございます。
たっぷりかかっていて、それが良場によく絡んで食べきった時に空に
見事に計算し尽くされた蕎麦でした＾＾￥

by さる１号 (2023-04-21 02:05)