蕎麦屋の親子丼と富士山盛り 横浜・師岡 味奈登庵 大倉山店

車を使って前乗りで出張先へ行くときは渋滞を避ける為に夕飯を済ませてから出かけることが多いです
夕飯を済ませると言っても家では食べません
給食当番をやっていたら遅くなり過ぎてしまうから（後片付けまでが給食当番の仕事なのです）
で、この日も車で前乗り

何故か蕎麦屋の親子丼が無性に食べたくなっていたので近所の味奈登庵で晩御飯
車を確実に駐車できる蕎麦屋となると近所では此処ぐらいだから
そして確実にお腹がいっぱいになる店だからね＾＾￥

店内は50席ほどあります
カウンター席として使っている大テーブル席に陣取ります

お茶は緑茶で、おしぼりは紙
まぁ大型店ですから拘りとかは無縁でしょう
卓上に呼び出しチャイムがある店に過度な期待は禁物です（あくまで個人の経験からの意見です＾＾；）
そういえば、この呼び出しチャイムって正式な名前って何でしょうね
ざっと調べてみたら名前がいっぱい出てきました
ワイヤレスチャイム、ワイヤレスコール、オーダーチャイム、オーダーコール、オーダーエントリーシステム、オーダーコールシステム、卓上送信機、・・・・・
一体どれが正しいのでしょうね
お店側の呼び方は置いておいて、実際に押すお客さんは何と呼んでいるのだろう
自分は”呼び出しチャイム”だけれど、調べてみるといろいろな呼ばれ方をしていました
ピンポン、呼び鈴、スイッチ、チャイム、店員呼ぶボタン・・・
う〜む、謎だーー；）

単品の親子丼もありますが、蕎麦屋に来た以上蕎麦も食べたい
そんな訳で”親子丼セット”にします

この店の素敵なところは蕎麦の増量が無料なこと
大盛りは勿論、富士山盛りも無料です
なので”親子丼セット富士山盛り”をオーダーしました
摂取カロリー制限の身の上ですので、ご飯の大盛りはご法度にしていますが蕎麦に限っては大盛りもOKなのです＾＾；
で、この丼セットの男前なところは丼のご飯大盛りも無料なこと（勿論オーダーはご飯の大盛りにはしていませんよ）
もし、もしですよ、蕎麦は富士山盛りで丼は大盛りご飯にしたら一体どれぐらいお腹が膨れるのだろう
丼セット、蕎麦は富士山で丼は大盛り、見てみたいけれど見ることはもうないだろうなぁ

親子丼セット富士山盛りの到着
丼も蕎麦もフルサイズ、痺れるねぇ＾＾￥
どちらかがハーフサイズのセットなんて甘えだね
ましてや両方ともハーフサイズだなんてもってのほか
やっぱ男ならハーフサイズなどという軟弱なサイズはいけません(｀・ω・´)キリッ

如何にも蕎麦屋の親子丼って感じの親子丼です
三つ葉と海苔の両方が乗っているのもいいね
親子丼、自分のイメージだと蕎麦屋の親子丼と鳥料理屋の親子丼は違います
蕎麦屋の親子丼は出汁が効いていて、卵はしっかり固め、出汁の旨味で食べさせるイメージ
で、鳥料理屋の親子丼は卵が絶妙なトロトロ加減で肉の味もしっかり濃く、出汁の主張は弱く卵と肉の美味しさで食べさせる感じ

蕎麦はセイロが三段
並は一段、大盛り二段、富士山盛りが三段なのでしょう
セイロのサイズから考えると二段で単品モリ蕎麦の普通盛りの量かな
と、なると丼セットの富士山盛りは単品モリ蕎麦の大盛りの量ですね
（当然、丼セットの富士山盛りの量と単品モリ蕎麦の富士山盛りの量は異なります）

味噌汁の具は海苔
実は海苔の味噌汁にハマっているので嬉しい

まずは一口飲んで喉を潤します

薬味はごく普通
特筆なし

漬物は白菜
丼物には沢庵のがいいな
ワザとらしいぐらい黄色い安っぽいのだと尚嬉しい＾＾；

蕎麦は断面がスクエアな細打ち
喉越し優先な蕎麦で啜るのは心地いい
ただ香りは弱め

汁は甘め
旨味の厚さはやや薄めであっさりした汁
まずはセイロ三段の蕎麦を先にやっつけます
のびちゃうからね
三段のセイロを片付けると流石にそこそこお腹は膨れます
でもこれからが勝負＾＾￥

親子丼に移ります
丼に蓋はありませんので三つ葉や海苔の香りを最大限に楽しむことはできません
（蓋付だと蓋を取った瞬間に立ち昇る香りが最高なんだけれどね）
ご飯の炊き加減はいい感じ
出汁の旨味がよく絡みます
卵はしっかり固め、肉もしっかり火が通って食中毒は絶対出さないぞという強い意志を感じるぐらい
具には椎茸も入り、この椎茸が実にいい仕事をしています
これぞ蕎麦屋の親子丼、美味しい＾＾

汁は結構多めでしっかり絡んでいます

最後に蕎麦湯をいただいてご馳走様
蕎麦湯は普通に茹で湯で口の中はサッパリと

流石にお腹がいっぱい
満足満足＾＾

ちな、モリ蕎麦の富士山盛りはこんな感じ（画像は鴨セイロですが、蕎麦の盛りは一緒ということで＾＾；）

焦げた葱の香ばしさがたまらない

鴨はもうちょっと厚い方が噛み応えがあっていいな

味奈登庵 大倉山店（みなとあん）
045-531-9730
横浜市港北区師岡町518
11:00～22:00(L.O.21:45)

前記事にも書いたけれど、前回血圧測ったら175/103

専属管理栄養士（下の娘）は「トマトジュースを飲んでてこれ？」と、ビックリ

頭痛も酷いということで頭痛外来の病院を検索し始めました

いや、実はトマトジュースを飲むのを止めていて＾＾；と白状

「管理栄養士の許可なく飲むのをやめたの？　ちょっとここに座って！」

と、小一時間＾＾；

翌日は泊まり出張、そして帰宅してから再度血圧を測定

188/113 @@;)

やっぱ仕事は体に悪いーー；）

慌ててトマトジュースを飲んで、お酢と蜂蜜のドリンクも作って飲んで(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ

土曜日は奥さんのリクエストで外出

病院とかには行かれません

でもトマトジュースとお酢と蜂蜜のドリンクは飲みました

帰ってきてから血圧を測ると

150/91 (๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ!

そーいえば頭は今はそんなに痛くないし

やっぱトマトジュースは効くんだ

密林でトマトジュースの大人買いをしましたw

「でも、一度は頭痛外来に行った方がいいよ」と、下の娘

まぁ、行ってみるかなぁ

＜記事に関係のない政治的内容のコメント及び宗教的内容のコメントは削除させていただきます＞

コメント 34

これを平らげるなんて若い証拠。
血圧が高いのと頭痛が継続しているのは気になりますね。早めに頭痛外来に行ってくださいね。
by HOTCOOL (2023-08-20 03:59) 

メニューの写真は「カツ丼」ですが「親子丼」だったんですね^^;
それにしても凄いボリュームですね・・・
で、専属管理栄養士^^;に小一時間説教を食らいましたか、ちゃんと
指示通りにしないとね・・・
by kinkin (2023-08-20 04:34) 

私も脳梗塞とかが気になりますので、病院へ行った方が良いです。
by mutumin (2023-08-20 05:48) 

血圧ちょっと心配ですね。
私も通院する病院が血圧を測って受診で
朝から高くてずっと高いままのことがありました。
でも毎日計っているので問題なく・・・
高血圧の薬は飲みたくないので血圧には気を付けています。
by yoko-minato (2023-08-20 05:52) 

私が"くも膜下出血"で倒れた経験したときの血圧と同じくらいなので、早く脳神経外科の診察を受けた方が良いですよ。
by 我流麺童 (2023-08-20 06:56) 

血圧の上が高いのも気になるけど、下が高いのは動脈硬化が進んでいる可能性大なので、脳出血が心配です。
頭痛が続くのもただ事ではないので、油断しないで受診して下さいね。
by 親知らず (2023-08-20 08:18) 

こんにちは！
驚きですね・・・（＾－＾）！！
そば、半分でＯＫですよ～
もちろん、そばだけです。

by Take-Zee (2023-08-20 09:55) 

おはようございます。心配しているのは娘さんさんだではなく
我々もです。以下、先にコメントされている方と同じ。

by kick_drive (2023-08-20 10:01) 

頭痛が、高い血圧からきているなら、大変心配です。
私も、血圧高めで、時には、１７０位まで、行きます。
薬で抑えています。早く、内科などのお医者さんに診てもらった方がいいです。
by テリー (2023-08-20 10:10) 

トマトジュースも良いですが減塩して食事もヘルシーに
すると血圧は少し下がるかも。
ちょっと動いたりすると血圧変動は結構あります。
減塩と降圧剤でかなり落ち着いてくると思います。
私はその二つで下がっています。頭痛も無くなりました。

by kiyotan (2023-08-20 11:00) 

ハーフセットだと少ない、どっちかがフルサイズがいいんだけどその日の気分で蕎麦が多めか丼飯多めかが違うので結構困るんだよね(^◇^;)
by pn (2023-08-20 11:05) 

こんにちは＾＾
蕎麦屋さんの丼って美味しいですよね☆
獏は少食なのでお蕎麦が付くだけで満腹を通り越しそうなので
ひかえています涙
先日意を決してカツ丼を食べましたがそれだけで満腹でした。。。
by 獏 (2023-08-20 11:22) 

お蕎麦屋さんの親子丼、大好物です♪
出汁が命、おっしゃる通り(#^^#)
トマトジュースでそんなに効果が？！
トマト本体は毎日食べていますが、やはりジュースの方が効果的なのかもしれません。
by ゆきち (2023-08-20 12:03) 

男前メニュー・・・・良く食べられますね。尊敬です。
by 拳客 (2023-08-20 13:00) 

呼び出しチャイムって正式な名前？知らんけど(^_^;)
普通に呼び出しチャイムでいいんじゃないの？
蕎麦の増量が無料って太っ腹なのか、それとも蕎麦の畑でも持ってるのかな？(;^ω^)
by 英ちゃん (2023-08-20 15:49) 

こんにちは。
昨日のコメ欄にも書きましたが、下がって150/91でも危ないかも？
「老いては子に...」と言いますが、管理栄養士さんの言う事をキチンと守らないと
by HIRO (2023-08-20 16:23) 

せいろ蕎麦と親子丼のセットが大好きです。蕎麦屋ランチはこれですね。

by newton (2023-08-20 16:52) 

親子丼に三つ葉入ってると味のアクセントになって良いですね～
富士山盛りはヤバすぎです(>_<)
by よっすぃ〜と (2023-08-20 17:10) 

蕎麦屋と鳥料理屋の親子丼の違い、良いお話を伺いました
以前より訪れたい鶏肉専門店が千葉県香取市小見川にありまして、
イートインで親子丼が食べられるという...今度、検証してきます(^ω^)

私は以前こちらのブログでトマトジュース効果を拝見後、
欠かさず毎朝飲んでます(o^-')b
by ブリザド (2023-08-20 20:01) 

トマトジュース凄い！
最近とある事情で朝のジュースは野菜ジュースなんですが、戻そうかなぁ…
by mau (2023-08-20 21:51) 

トマトジュースめちゃめちゃ効きますね！
続けて飲めばその内正常値に入るのでは？
by 歳三君 (2023-08-20 22:13) 

その血圧がヤバいのかどうかは分からないけど、無理はなさられないように ＾＾
ボクは昔160/110くらいだったのが、今は120/75くらいになりました。
尿酸値も12.0を超えてたのが、今は4～5の間になりましたよ（＾＾）

by なかちゃん (2023-08-21 00:40) 

トマトジュースの効果って凄いんですね^ ^私も今日から飲んでみます^ ^
by momo (2023-08-21 05:45) 

親子丼食べたいな～(;^_^A
相方が玉ねぎ、青ネギ等々ネギ類が天敵なので、
家ではどんぶり系メニューは作らないのでした。
トマトジュース、効果があるんですね！
さぼるとやばいですよ。
by marimo (2023-08-21 09:20) 

富士そばの富士山盛りより遥かに品があります（笑）
by たくや (2023-08-21 09:21) 

こんにちは。
「卓上に呼び出しチャイムがある店に・・・」なる程で頷くばかりです。
小生は「オーダーチャイム」が、シンプルで呼び易そうな感じです。
親子丼セットの「蕎麦の増量が無料」はガッツリ食べられて有難いです。
また、メインの親子丼、肉にしっかり火が通っているのは安心・安全です！！
蕎麦屋の親子丼として「美味しい」の文字あり、良かったです
「モリ蕎麦の富士山盛り」（爆）インパクトあるビジュアルですね。
ところで、血圧の「188/113」にビックリ、塩分を控えて下さい！？(=^･ｪ･^=）
by Boss365 (2023-08-21 10:29) 

ウェストの件も、娘さんに相談したらさらなる制限がかかりそう(笑)。
トマトジュースセットのお店があると良いのに。
by tai-yama (2023-08-21 15:07) 

鴨せいろ、ネギがまた美味しいんですよね(^^♪
片頭痛でトマトジュースが効くっていってる
友人がいます、リコピンパワーですかね。
by みずき (2023-08-21 22:53) 

さるさん男前が過ぎて、お腹ぱんぱんねｗ
そういえば私、「お蕎麦屋さんの」親子丼て食べたことないなぁ
人生損してるかな？
by もぐ (2023-08-22 21:47) 

ひぇーーー！！
大変な高血圧です、本当に危ないです
トマトジュースも良いですけど
頭痛外来などではなくビシッと内科に
受診してください
高血圧性の頭痛と思われますので
血圧を下げることが先決です
(頭痛外来というのは偏頭痛や天気病などの
原因が分かりにくいものでの受診です)
コレステロール値や血液の凝固機能なども調べて
脳梗塞や脳出血という疾患の予防も大切です
本当に本当に、ちゃんと設備のある内科の受診を
お勧めします(本気)
by ryang (2023-08-25 01:31) 

皆様、NICE有難うございます。
by さる１号 (2023-08-26 22:03) 

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
最近気付いたのですが、頭痛はカフェイン含有のドリンクをヤメたせいかも
緑茶と珈琲紅茶を復活して検証中です＾＾

kinkinさん、コメント有難うございます。
カツ丼は揚げ物だからご法度なのです＾＾

mutuminさん、コメント有難うございます。
早めに行くようにします
でも９月になってからだなぁ

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
そうなんですよね
薬には頼りたくなくて・・・・

我流麺童さん、コメント有難うございます。
この値でもくも膜下出血とは(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

親知らずさん、コメント有難うございます。
下の値はそういう意味があるんだ
動脈硬化・・・・怖いなぁ

Take-Zeeさん、コメント有難うございます。
それじゃぁ栄養的に足らないような＾＾；

kick_driveさん、コメント有難うございます。
病院に行って検査しなきゃね

テリーさん、コメント有難うございます。
早めに病院で検査するようにします

kiyotanさん、コメント有難うございます。
減塩にもトライ中です
でも味が無い・・・・＾＾；

pnさん、コメント有難うございます。
そんな時は両方ともフルサイズ＾＾￥

獏さん、コメント有難うございます。
カツ丼は揚げ物ですから親子丼よりお腹が膨れますよね

ゆきちさん、コメント有難うございます。
何でもリコピンは加熱処理した方が吸収率が良いとか
で、生よりジュースの方が良いそうです（とyoutubeで）

拳客さん、コメント有難うございます。
これくらいなら余裕です＾＾￥

英ちゃんさん、コメント有難うございます。
いろんな名前があるようですよ
商品名も含めて

HIROさん、コメント有難うございます。
専属管理栄養士の指示で味噌汁も１日一杯になってしまいました＾＾；

newtonさん、コメント有難うございます。
出汁が効いていて美味しいですよねー＾＾￥

よっすぃ〜とさん、コメント有難うございます。
この山が食欲を刺激するのです＾＾￥

ブリザドさん、コメント有難うございます。
鶏肉専門店の親子丼、めっちゃ気になります
記事を楽しみにしています

mauさん、コメント有難うございます。
野菜ジュースよりトマトジュースっしょ＾＾￥

歳三君さん、コメント有難うございます。
頑張って飲み続けます＾＾￥

なかちゃんさん、コメント有難うございます。
凄い！正常値まで下がったんだ
自分も頑張って下げなきゃ

momoさん、コメント有難うございます。
そして血圧も毎日計るといいかも＾＾

marimoさん、コメント有難うございます。
玉ねぎ、血液サラサラになるって聞いて毎日食べてます
少しは血圧下がるかなぁ
トマトジュース、今度はサボりません＾＾；

たくやさん、コメント有難うございます。
富士そば、近所になくて行った事ないのです＾＾；

Boss365さん、コメント有難うございます。
減塩、少し考えるようになりました
追い醤油禁止、味噌汁は１日一杯、おかずは薄味
味がなくてご飯がすすまず、佃煮でご飯を（爆

tai-yamaさん、コメント有難うございます。
これでご飯の量も制限されたら辛いなぁ

みずきさん、コメント有難うございます。
トマトジュース凄い＠＠；）
リコピン信者になってしまいそう＾＾

もぐさん、コメント有難うございます。
それは勿体ない
蕎麦屋のカツ丼とか親子丼は美味しいですよ

ryangさん、コメント有難うございます。
頭痛外来ってそういうのなんだ
行くのは普通の内科でいいのかな
コレステロール値ですか？はい、高いです＾＾；

by さる１号 (2023-08-26 22:04) 

頭痛外来は、原因がよく分からないものや
最近言われている気圧の変化などの患者さんが
かかるもので、血圧が原因とわかっている場合は
まず血圧のコントロールが必要です。
血圧が高いと動脈瘤がある人は破けるし、
コレステロールで血管の内壁が狭くなってる人は
そこにどんどんプラークが溜まっていきます。
蓄積されていくとその細くなり、また血管を傷付ける
ので、修復するために血栓ができやすくなります。
細くなった血管に血流を通すために
もの凄い圧力で血流を送り込まなくてはいけなくなる
けど、その時に圧力が高いので、できている血栓も
飛ばします。これが脳に飛べば脳血管が詰まって
脳梗塞になるし、肺に飛べば肺梗塞になるし、
心臓なら心筋梗塞、ということになります。
まず、血圧が180もある時点で、救急のトリアージ
としては黄色、30分以内に診療を受ける必要が
ある人と判定されるぐらい、異常値です。
またこの血圧が高い原因、多分コレステロールですが
これを改善しないことには、いきなり血圧だけを
下げると血流が行き届かないということになります。
トマトジュースは生活習慣として取り入れるのは
構いませんが、根本的な解決をしません。
直ちに内科または脳外科出身の脳神経内科か、循環器
内科を受診してください。クリニックで看板を
上げてるところはだいたい広義で内科となっています。
総合病院の場合は循環器内科か内科が良い思います。
血圧は本当に用心してください。重篤な後遺症に
なってから後悔しても遅いです。(ポックリ死ねれば
まだマシ、てなります)
by ryang (2023-08-27 12:31) 

ryangさん、追加コメント有難うございます。
頭痛外来ってそういうものなのですね
循環器内科の方に行くべきなんだ
行ってみます

by さる１号 (2023-09-02 09:13)