中華街入り口のアメリカンカフェのガッツリバーガー 横浜・日本大通り FLASHBACK CAFE

この日はオフィスに出社
でも業務の関係で会社指定の病院に行かないといけません
予約は午後からですから、ランチは病院の近くで食べましょう

指定の病院は中区役所の近く、そう中華街の入り口
最初は久しぶりに中華街で食べようと思いましたが、行ってみると目移りしていけません
どの店に入るかさっと決まりそうにありません
これでは病院の予約に間に合わなくなってしまいそう＾＾；

じゃぁ迷わないところで・・・って事で選んだのはここ
flashback cafe
以前記事にしたのは10年近く前
記事にしなかった訪問でも8年前が最後ですから、随分と久しぶり＾＾；

入店
アメリカーンな雰囲気がいいね

品書きを確認します

やっぱBURGERがいいよね

店名のバーガー、flashback burger setに惹かれましたが、チリが入るから却下
ちょっとチリな気分じゃなかったのです
そう、シンプルな味のバーガーが食べたかったのです
何故ならばここはケチャがでっかいボトルで出してくれるから
ケチャをたっぷりかけて食べたいのです
なのでシンプルな味のがいい

で、選んだのはyokohama burger set、パティはWだし、文句はありません
しかし、それにしても隣のmacaroni cheese burgerは食べ辛そうだ＾＾；
美味しそうだけれど、食べるのにめっちゃ苦労しそうw


ドリンクは当然Coke＾＾￥
CokeとはCoca-Colaはのこと

まずはドリンクとケチャとマスタードが置かれます
そうそう、このボトルがいいね
やっぱ気分が違う＾＾￥
ドリンクのグラスもいい気分なのですが、ストローが紙製だったのがガッカリ
紙ストローで飲むと折角のコークの味が味わえないんだよね

yokohama burgerの到着
バンズが以前よりふっくらしているような
改良されたのかな
でも・・・・

ポテトの量が以前より少なくなっているような・・・・
以前はもっと細身で、もっとディープに揚げたポテトが大量にお皿に乗ってアメリカーンな雰囲気を感じさせてくれてたのに、今はややふっくらしたポテトがソフトに揚げてあって、量はジャパニーズスタイル


これを改良と見る人もいるのだろうけれど、自分にはspec downにしか思えないーー；）
まぁ摂取カロリー制限の身の上ですからフライドポテトは少ない方がいいのですが・・・・Σ(o'д'o)ﾊｯ!!
って、揚げ物断ち中じゃなかったっけ？？？？

(∩ﾟдﾟ)ｱｰｱｰきこえなーい
ハンバーガーの時のフライドポテトは除外で＾＾；
だってデフォで付いてくるし、残すのは勿体ないから(；人；) ﾈｯ

では、いっただきまーす
まずはバンズを少しちぎって口の中へ
やはりそうです、以前はべたっとした食感でしたが、今はふんわりで焼き面はパリッと香ばしい
改良されています

パティはしっかり火が通ってアメリカーンな食感
ジューシーさはあまりなく、肉肉しさはたっぷりでしっかりした噛み応え
肉食ってる感をしっかり味わえます
下味はシンプルで軽め
ケチャをたっぷりかけて頬張ったら美味しそうな予感

で、こうなりますw
このタイプのパティにはこれが美味しいんだよね＾＾￥

ポテトにもケチャをたっぷりとね＾＾￥

フラッシュバック・カフェ （FLASHBACK CAFE）
050-5872-7505 （予約専用番号） 
045-651-9051 （お問い合わせ専用番号）
横浜市中区山下町195 薩摩町ビル　１Ｆ
11:00～23:00

今週は庄内は酒田に出張でした

昨日と今日の風の強かった事

今日は羽田からの飛行機が降りてこられるかヒヤヒヤしていました

降りられなかったら乗れないから帰れなくなってしまう

もう一泊だなんて着替えがもうないし・・・

で、無事降りてくれて良かったです

雪と違って風は意外と大丈夫なのかな

＜記事に関係のない政治的内容のコメント及び宗教的内容のコメントは削除させていただきます＞

コメント 27

北日本は荒天だったようですね。
延泊にならなくて良かったですね(^^)

by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2023-10-07 01:44) 

検診は「特定業務従事者の健康診断」ですかね・・・
結果が良いと良いですね^^;
で、検診前にガッツリとバーガーは大丈夫だったのかな？
一般診断じゃ無いから良いのかな^^; 自分、先日健康診断があった
のですが、午後の受診で昼飯食えず辛かった・・・(^^ゞ
by kinkin (2023-10-07 04:34) 

私も検診控えてるので、気を付けたい。
青森もこの2日間ちょっとやそっとでない雨風乱風で、県内日本海側鉄道の運休がありました。急に寒くなりましたね。（これで例年並みらしいですが）
by mutumin (2023-10-07 05:08) 

検診前にガッツリいきましたねー
本来の姿を検診してもらうって意味ではアリかもね^^
by HOTCOOL (2023-10-07 05:09) 

しかりした専属栄養管理資産が付いている市
ご本人も頭の中できちんと計算できているので
大丈夫でしょうね。
それにしても健康でないと食べられません。
会社指定の病院・・・その前にバーガーって
大丈夫でしたか?
by yoko-minato (2023-10-07 05:42) 

健診とは言え、病院って楽しくは無いから、美味しい物を食べて気持ちのバランス取るのは良いですね。
私も人間ドックの日はデザート付けます。

by 親知らず (2023-10-07 07:58) 

マッケンチーズバーガーにゃスプーンかフォーク付けないと売れないね（笑）
by pn (2023-10-07 11:20) 

こんにちは。
「FLASHBACK CAFE」アメリカーンな内装・雰囲気でハンバーガーに期待です。
「yokohama burger」を注文ですが・・・
ポテトの量が「ジャパニーズスタイル」残念です。
ハンバーガーのバンズとパティ、ガッツリした焼き色で好感触です！？(=^･ｪ･^=）
by Boss365 (2023-10-07 14:45) 

こんにちは。９月１７日（日）にららぽーと湘南ひらつかで
大きなハンバーガーを食べて満足しましたが、お写真見てまた
食べたくなりました。食欲落ちたらおしまいです。行ける時は
ガッツリ行きましょう！

ところで、普段どんなストレス感じていますか？もしかしたら
そこに血圧下がらない理由があるのではと思ったんです。自分が
ストレスの素が減ったら血圧も下がったんです。ちょっと気にして
みて下さい。食生活と血圧が関係ないと良いなと思いました。
by kick_drive (2023-10-07 15:00) 

ランチプレートより、ハンバーガーの方がお高いのですね（苦笑）。spec　downはよく見られるようになりましたね（涙）。
by newton (2023-10-07 17:02) 

コカ・コーラは瓶ごと飲みたい(^_^;)
てゆーか、瓶のコーラはまだあるのか？
ハンバーガーは、まぁ美味しそうだけど私は食べる気がしません(;^ω^)
by 英ちゃん (2023-10-07 17:05) 

酒田は寒かったでしょうか
急に風が冷たくなって秋を感じます。
明日は地元は5年ぶりの大掛かりなお祭り
賑やかになりそう
ケチャップかけ過ぎのような気がしますけど
大丈夫なのかな
by kiyotan (2023-10-07 17:31) 

そろそろMyストローを持ちますか。
by 拳客 (2023-10-07 17:45) 

アメリカーンなダイナー、いいでやすね〜

そうそう、このベカベカの真っ赤な椅子〜！
パニエでふわっとさせた50sファッションで入りたいでやす！
by ぼんぼちぼちぼち (2023-10-07 18:27) 

今日頼んだポテトについてきたケチャップの容器が秀逸でした。上ちぎってかけてもいいし、蓋を剥がしてディップも出来る。日本にも入らないかな
by mau (2023-10-07 18:58) 

こんにちは。
　＞出張中の洗濯
最悪？ビジホでも洗濯機とかある筈ですが...
by HIRO (2023-10-07 20:11) 

かなり食べ応えのあるメニューですね。
紙のストローは苦手です。ストローの
味がして飲み物が美味しくないですよね(>_<)
by みずき (2023-10-07 22:19) 

あれ、｢フライドポテト｣は野菜ですよ！　アメリカ人がそう言...
は、ちょっと擦り切れたコメントでしたかね(^ω^)
それにしても｢横浜バーガー｣とは惹かれるネーミング
上と下のバンスの間隔の広さがワクワクするポイント^^
..."会社指定の病院"でも、健康診断ではないってことですね
by ブリザド (2023-10-07 23:02) 

予定通り恙なく進んで良かったですね。
旅先で予定が狂うと焦りますよね。
by 向日葵 (2023-10-08 02:01) 

これはアメリカンな気分になれるお店ですね
さすがは横浜、画になる！
バンズもしっかり焼いてくれるのがいい
あぁ〜うまそう！
by 4st (2023-10-08 10:04) 

なにもかけてなくても美味しそうですが
ケチャたっぷりも美味しそうです今度機会があったらやってみようと
by 歳三君 (2023-10-08 12:02) 

フライドポテトは野菜っ！と(笑)。
マカロニバーガーはフォークとスプーンが必要そう・・・
by tai-yama (2023-10-08 19:04) 

最近こういうガッツリバーガーも食べて無いけど、もう食べられないかもなぁ…
半分でイイです(^^;
by よっすぃ〜と (2023-10-08 20:47) 

パティがWだと食べ応えがあって嬉しいですよね^ ^しっかり焼かれたバンズも美味しそう(*'▽'*)
by momo (2023-10-08 21:20) 

メニュー写真と実物の雰囲気が違うように見えるのは私だけ？
ベーコンの量が違うのかな？
紙ストロー絶対反対ヽ(｀Д´#)ﾉ
by ZZA700 (2023-10-09 11:19) 

皆様、NICE有難うございます。
by さる１号 (2023-10-11 22:52) 

あとりえSAKANAさん、コメント有難うございます。
羽田からの便が無事降りてくれて良かったです

knkinさん、コメント有難うございます。
眼科の検診でしたので食べ物に制限は無かったです＾＾

mutuminさん、コメント有難うございます。
凄い風でしたねー
車も真っ直ぐに走らなかったです

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
眼科だったので食べ物の影響は無いのです＾＾￥

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
今回は食べ物に制限はない検診だったのです＾＾

親知らずさん、コメント有難うございます。
デザートはでっかいケーキがいいな＾＾￥

pnさん、コメント有難うございます。
絶対こぼすよね＾＾；

Boss365さん、コメント有難うございます。
ポテトは山盛りのがいいなぁ

kick_driveさん、コメント有難うございます。
ストレスかぁ・・・仕事だなぁ＾＾；
最近忙し過ぎて・・・・

newtonさん、コメント有難うございます。
値上げやステルス値上げが横行していますからねぇ

英ちゃんさん、コメント有難うございます。
瓶コーラ、いいよねー
偶に見かけますよ

kiyotanさん、コメント有難うございます。
ケチャップは野菜
と、勤務先のアメリカーンが言ってましたw

拳客さん、コメント有難うございます。
まじで必要かも・・・・

ぼんぼちぼちぼちさん、コメント有難うございます
水玉模様のがいいなぁ＾＾
って、それは６０’sだったかな＾＾；

mauさん、コメント有難うございます。
へぇ〜、どんなのだろう

HIROさん、コメント有難うございます。
それは最後の手段で・・・・
ビジホのランドリー、混んでいるし

みずきさん、コメント有難うございます。
紙のストローは味を不味くしちゃいますよね
絶対使いたくないです

ブリザドさん、コメント有難うございます。
でも、勤務先のアメリカーンはマジで言っていましたよ
まぁ、トマトであることには間違いないし＾＾；

向日葵さん、コメント有難うございます。
特にこれで休日が潰れるのは最悪ですからねぇ

4stさん、コメント有難うございます。
アメリカーンな雰囲気の中で食べるのがいいですよねー＾＾￥

歳三君さん、コメント有難うございます。
たっぷりかけると美味しいですよ〜＾＾

tai-yamaさん、コメント有難うございます。
まぁ野菜で間違いないかな＾＾

よっすぃ〜とさん、コメント有難うございます。
半分じゃ足らないと思うなぁ^^
でも二個は多いから一個だなぁ

momoさん、コメント有難うございます。
最近はshingleでは物足りなくて＾＾；

ZZA700さん、コメント有難うございます。
ベーコンの盛り方の違いかなぁ
紙ストローは絶対ダメですよねー

by さる１号 (2023-10-11 22:52)