SSブログ

北新地の会員制パフェ 「パフェと酒以上。(パフェ ト サケ イジョウマル)」 [甘いもの]

11月の頭の頃のこと
この日は大阪に出張


S_500zIMG_8669 (2)_40611.JPG
大阪に行くとなればパフェを楽しまなきゃね
ぶぅたんとちょろ君に”あっそぼよーぉー”とLINE
何処のパフェに行くか目星をつけておこうとググると北新地に気になるお店を発見
ただ・・・場所は北新地にあるとだけわかるけれど具体的ば場所は何処にも書いていない
????
よく見てみると、何とそこは・・・
かっ、会員制だとぉ〜@@;)
会員制と聞くとバブル時代を思い出してしまいますねw
あの頃は何でも会員制のお店ができて
会員制の蕎麦屋までできたのは笑ったなぁ
でも会員制のパフェの店、バブル的な匂いも感じますが面白い
行ってみたいけれど出張に偶に行く場所で会員になるのもねぇ
ぶぅたん、会員になってくれないかなぁ・・・
でもなぁ
ぶぅたんに”パフェ、何処にする?”とLINE
すると”ココがきになる”と送られてきたそのお店は何と北新地の会員制パフェ
”でも会員制なんだって”
なぁ〜んだ、同じお店をlock-onしてたのかぁ^^


S_500zIMG_8683 (2)_40613.JPG
なんだかんだと、北新地の会員制パフェのお店に決定
入会の条件の一つにインスタでのどーたらこーたらがあって、インスタをやっていない自分は無理
で、ぶぅたんが会員に
会員になると詳しい所在地が送られてくるようです
で、その情報を頼りに現地集合としたのですが・・・・・・
流石会員制、隠れ家っぽい感じで何処にあるのかわかりません
iPhoneのMAPにナビってもらうのですが、行ったり来たり
いったい何処なんだぁ〜><
彷徨っていたらとあるビルから出てきたぶぅたんとばったり
手を振ると”違う違う”って感じで手を振り返すぶぅたん
どうやら間違って入ったお店のお兄さんに案内されている最中だったみたい
「おそらく此処じゃないかと思います」
とお兄さんに案内されて無事到着
その会員制パフェのお店に行こうとして迷ってお兄さんのお店に来てしまう人が多いらしいw
確かに凄く解り辛い
しかも階段がまた凄く地味で目立たない
これじゃぁ絶対視界に入らないよ


S_500zIMG_8761 (2)_40657.JPG
”パフェと酒 以上。”


S_500zIMG_8702 (2)_40626.JPG
店内はL字型のカウンターレイアウト
ただ目の前は窓のある壁で見渡すことはできず一寸窮屈な感じ
また店内は凄く暗く、窮屈さも相まって何やら秘密的雰囲気も

S_500zIMG_8688 (2)_40618.JPG
品書きを確認します

S_500zIMG_8687 (2)_40617.JPG
なかなか面白そうなパフェです
でも、きなこだけ名前がストレートなのは何故


S_500zIMG_8686 (2)_40616.JPG
季節ものとしては巣ごもりのマロマージュとunknown芋の黄昏
栗好きなぶぅたんは当然巣ごもりのマロマージュをチョイス
自分はunknownに惹かれて黄昏てみます


S_500zIMG_8689 (2)_40619.JPG
ドリンク類はこんな感じ


S_500zIMG_8690 (2)_40620.JPG
”パフェと酒”ですから当然お酒も


S_500zIMG_8691 (2)_40621.JPG
ウィスキーやバーボンとかありますが、パフェで飲むってこと?
合うのかなぁ


S_500zIMG_8693 (2)_40622.JPG
日本酒に焼酎も
いやこれ、絶対パフェに合わないと思うなぁ^^;


S_500zIMG_8705 (2)_40628.JPG
オーダーを済ませると盆に小皿が置かれます
和な雰囲気がいいですね


S_500zIMG_8707 (2)_40629.JPG
巣ごもりのマロマージュにはこっちのお皿
パフェによって皿を使い分けるとは渋い


S_500zIMG_8711 (2)_40631.JPG
各席の前にある窓に明かりが灯ると完成の合図
磨りガラスの扉にパフェの影が映ります


S_500zIMG_8723 (2)_40635.JPG
扉を開けるとそこにはパフェが鎮座


S_500zIMG_8725 (2)_40636.JPG
自分の窓の明かりも灯ったのでOPEN


S_500zIMG_8733 (2)_40640.JPG
なんかワクワク、楽しいシステムだね


S_500zIMG_8735 (2)_40642.JPG
小皿の上に置き、まずは目で味わいます


S_500zIMG_8708 (2)_40630.JPG
unknown芋の黄昏の構造図


S_500zIMG_8736 (2)_40643.JPG
安納芋に柿に、季節感たっぷりのパフェ


S_500zIMG_8739 (2)_40645.JPG
巣ごもりのマロマージュはこんな感じ
紅葉の葉が風情あっていいな


S_500zIMG_8741 (2)_40646.JPG
TOPのモンブランクリームが妙に黄色い
昭和の頃は主流だった昔ながらの黄色いモンブランクリームを使っているのかなと思ったけれど、実はこれ製造上のミスだったみたい


S_500zIMG_8744 (2)_40647.JPG
まずは並べて
マロマージュの方が見た目派手だなぁ
でも暗過ぎて色よく撮影できない


S_500zIMG_8749 (2)_40650.JPG
そして当然ながらお供えの儀が執り行われます
今回は流石に狭くてお供えの雰囲気が出ていないようなw


S_500zIMG_8737 (2)_40644.JPG
お供えの儀が終われば、いっただきまーす
安納芋のほっこりした甘さと柿のねっとりした甘さのensembleがたまらない
そこにシナモンクランブルのアクセント、うん、美味しい
燻製チーズアイスは特徴的だったけれど、ちょっと強過ぎかも
ノーマルなチーズアイスのほうが良いような気がします


S_500zIMG_8752 (2)_40652.JPG
ここでお店のお姉さんが登場
マロマージュのTOPのクリームをunkown芋の黄昏に使うクリームと間違えましたと平謝り
TOP部分をマロンのクリームに付け替えてもらいました
で、間違えた芋のクリームですが、別皿盛りになって登場
両方貰えていいなー


S_500zIMG_8757 (2)_40654.JPG
食べ終えてお店のお姉さんのパフェの説明の話を改めて聞いていると驚きの内容が
巣ごもりのマロマージュには何と松茸オイルが入っているそう
パフェに松茸だとぉ〜@@;)
もうびっくり
ぶぅたんの食べ終えたグラスの匂いを嗅いでみたけれど良くわからなかったです^^;
でも食べているときに松茸の香りが三度ほどふわってきたと(ぶぅたん談)
パフェに松茸の香り・・・・全く想像つきませんw
でも得に違和感は無かったそうです
マロマージュ、そんなにも面白いパフェだっただなんて
自分も巣ごもりのマロマージュにすればよかったな

s500hoshi20.jpgs500hoshi20.jpgs500hoshi20.jpg

パフェと酒以上。(パフェ ト サケ イジョウマル)
電話:非公開
所在地:非公開
19:00 - 26:30

boeder-001.gif


m_th_E3818BE3828FE38184E38184E382A2E3839EE38393E382A8E383A9E382A4E383B3E382B9E382BFE383B3E38397E382A4E383A9E382B9E38388E4BD9CE68890E588B6E4BD9CE88085E3838FE383BCE38388lineE899B9E889B2.jpg
14日&15日は特養に入所している婆さんの面会に上の娘と行ってきました

行ったついでに美味しいものをいろいろ食べていたわけですが

日曜日の昼ぐらいから何やら頭痛と悪寒が

特に頭痛の酷さが半端ない

昼過ぎから高速乗ると確実に渋滞にハマります

渋滞を避けるには秦野中井には19時半以降に突っ込みたい

(万全を期するなら20時以降)

それには夕刻以降に高速にのればいいやと

お腹が膨れた後は織部、志野、黄瀬戸などの器を鑑賞

(体調悪くて買う気になれなかった^^;)

で、夕刻に高速に乗ったものの、SA /PA各駅停車

少し寝て最終発を繰り返し、渋滞にハマることなく帰着

熱を測ったら38.3℃、まさかインフルか?

上の娘を迎えにきた婿殿に会うのもせず、ロキソニンを飲んでそのまま布団の中へ

翌日、病院に行かないといけないのですが起きられない

考えてみれば前日の15時以降何も食べていなかったw

ロキソニンが効いて平熱に戻ったのが午後

頭痛と戦いながら粥を拵えパワーを付けたら病院へ

結果は予想通りインフルA

5日間の外出禁止を言い渡され、薬も貰ったら、帰って寝るだけ

でも夜になって再び発熱、今度は38.5℃

薬飲むために何か食べなきゃだけれど作る気がしない

そんなときに帰ってきた下の娘

梅粥を作って部屋までデリバリー

翌日も頭痛と悪寒で布団から出られません

でもこの日は自分がインフルに羅患したために奥さんは在宅になった模様

朝は流石に何か食べる?って言ってくれたので粥を所望

で作ってくれたのはいいけれど、いつまで経っても粥はデリバリーされません

出来たという声もない

確かにコンロの火を止める音がしたはずなんだけれど・・・・

待つのも限界で部屋から出ると

呑気にコーヒーを飲みながらTVを見ている奥さん

自分を見とめると

「何故部屋に篭ってないの!!!感染するでしょ」

と、キーキー

だったら粥をデリバリーしてくれよ

それとも何か?粥の土鍋が自分で飛んで部屋に来てくれるのか?

(そーゆー土鍋があったらいいな)

と、怒ろうにも体が辛くて怒る元気もない

時間が経ってぬるく冷めてしまった粥を部屋まで運びながら

「奥さんが家に居ない方が安らげるのになぁ」と、つくづく

粥を作ってくれたのだって朝だけだったし

一食喰わせとけば十分だってかーー;)

水曜日、ようやく悪寒も無くなって体温も平熱をキープ

まだ声を出そうとすると咳き込むものの

PCを触れるぐらいには回復しました

体はめっちゃ怠いけれどね

なので記事更新^^¥

m_emoji-1.gif


<記事に関係のない政治的内容のコメント及び宗教的内容のコメントは削除させていただきます>




nice!(77)  コメント(31) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 77

コメント 31

Mitch

「パフェと酒以上。」で楽しんだ後は大変な目にあいましたね。
お疲れさまでした。
by Mitch (2024-12-18 17:29) 

Boss365

こんにちは。
会員制パフェ「パフェと酒以上。」ですが、拘り?色々と凝ってますね。
また、クリームの間違いあり?別皿盛りはありがたい感じです。
ところで、インフルAで外出禁止での出来事ですが・・・
「だったら粥をデリバリーしてくれよ」仰る通りですね。
それでも無事に回復傾向なので、あと少し完全復活まで踏ん張って下さい!?(=^・ェ・^=)
by Boss365 (2024-12-18 18:05) 

kinkin

早くもインフルエンザに感染ですか・・・お大事に。
奥様が罹患したら倍返し?
by kinkin (2024-12-18 19:43) 

ChatBleu

すごいお店ですねぇ(@_@)
インフル感染、お大事に。同行されていたお嬢様にはうつらなかったのかな?
by ChatBleu (2024-12-18 20:39) 

mutumin

大変でしたね。辛かったと思います。
ゆっくり体を休めて、早く治して下さいね。
by mutumin (2024-12-18 22:29) 

みずき

すんごいおしゃれなお店んですね。
そして面白いシステムです、なんだか
秘密結社のお店みたいで凄いですね(^^♪
病人食とか、せめてドア前に置き配して欲しいですね......
お大事になさってください。
by みずき (2024-12-18 23:04) 

tai-yama

会員制のパフェとは(驚)。パフェも闇で食べる時代(笑)。
ここまで来ると、食べものなのか芸術作品なのかわからなくなりそう。
by tai-yama (2024-12-18 23:10) 

HIRO

こんにちは。
大阪で楽しんだツケがインフルでしたか?
折角作って貰った粥も冷めるほど気になるTVでもあったのかな?
お大事になさってください
by HIRO (2024-12-18 23:38) 

あとりえSAKANA

ちょっとお元氣になられたようで何よりです(;´Д`)
by あとりえSAKANA (2024-12-18 23:58) 

mau

窓にパフェ、経験してみたいです
大阪の会員は無理だなぁ…
by mau (2024-12-19 01:04) 

HOTCOOL

面白いお店ですね。そんな、お店を探すさるさんの臭覚も凄いです。
インフルエンザですか。お大事になさってください。
by HOTCOOL (2024-12-19 04:17) 

英ちゃん

お酒を飲んだ後にパフェを食べるのは流行ってるらしいけどね(;^ω^)
しかし、こんなに綺麗だと食べちゃうのが勿体ないね?(^_^;)
インフルエンザは、ここ2~3日で急激に感染者が増えたらしいね。
by 英ちゃん (2024-12-19 07:19) 

なかちゃん

「パフェと酒以上。」って店名からしてかなり拘りがあるのかな?なんて思うけど、パフェにしてもスゴイ拘りなんですね ^^
そのお値段もビックリなんだけど、作りたいものを拘って作ったら、そのお値段になっちゃうのでしょう。
そんなもん絶対に行かんわいって思う反面、食べてみたい気もしてしまうから不思議です(^^;

by なかちゃん (2024-12-19 07:38) 

獏

凄く非日常感あふれるお店ですね!!
これはスイーツが苦手な獏でも行ってみたいと思います☆
インフルお疲れ様でした@@;)
獏も今年の初めにかかりましたが辛かったです。。。
by (2024-12-19 08:32) 

テリー

会員制のパッフェなんて、想像がつきあません。
インフルにかかったとは、お気の毒です。
インフルもコロナも、先日ワクチン接種をすませました。
かかると、めんどうですから。
by テリー (2024-12-19 09:41) 

よーちゃん

北新地にこんな店があるなんて?!
お値段も立派だけど、blogネタとしては最高ですね。
そして・・・ひょえ~、インフル罹患でしたか。
私は11月にインフルワクチンうってるんで今の所大丈夫です。
by よーちゃん (2024-12-19 09:43) 

marimo

立て続けに災難に見舞われているご様子。
お疲れが出ているのでは?
お大事になさってください。
(ΦωΦ)フフフ…非公開にしているという事は…知られたくないから?
お店の方の希望とか?
ここなら行けそうな気がする~(笑)
by marimo (2024-12-19 09:47) 

ちょろっとぶぅ

ちょろが・・・白飛び!!(@∞@)
暗くて綺麗にパチリできなかったけど、
ちょろは2種類のモンブラン食べれて大満足!!
市民権も得られたし、ハピハピ!!
instaしてるちょろに感謝してね(^∞^v

インフル・・・お大事に。
by ちょろっとぶぅ (2024-12-19 10:20) 

pn

他店に迷惑かけてまでわかりにくくする意味あんのかね(^◇^;)
by pn (2024-12-19 11:54) 

newton

いけないものを食べているような・・・。秘密感が凄いお店ですね。
by newton (2024-12-19 15:30) 

ぼんぼちぼちぼち

会員制とは、さすが北新地!
バブルの頃、こうやって登場するカクテルの店とかもあったんでやすよね。
by ぼんぼちぼちぼち (2024-12-19 15:55) 

okko

お風邪は治りましたか?熱のあるのは辛いですね。
食べる為に生きている??ような猿さん、お辛かったでしょう。
またせっせと食べ歩いてくださいね。
by okko (2024-12-19 16:47) 

erena

え~~が2回です!
大丈夫ですか?どうぞお大事にしてください!
もう1つは素敵すぎるお店で。こんなにお楽しみ感のあるお店行ってみたいです!
by erena (2024-12-19 16:53) 

kiyotan

意外なことばかりですね
お店の名前も変わっているし
アイデアも奇抜で面白いですね
パフェとお酒 合いましたか
by kiyotan (2024-12-19 17:25) 

momo

インフルエンザは辛いですよね(><)私は今日の夜に、インフルの予防接種に行く予定です^ ^
by momo (2024-12-20 05:36) 

拳客

私もそーゆー土鍋が欲しいです。
by 拳客 (2024-12-20 11:31) 

ゆきち

テーマパークみたいなお店ですね^^
それにしても薄暗い・・こちらの皺が目立たないのは嬉しいですが、老眼で字も読めそうにないです(≧▽≦)
インフルは先週ワクチン打ったところです。
当地でも流行っております。
by ゆきち (2024-12-20 12:45) 

yoko-minato

インフルエンザ・・・すごく増えているそうですね。
かかってしまわれたのですね。
以前かかったことがあるのですが風邪どころでは
無かったです。
数日しんどかったのを思い出しました。
お大事に・・・
by yoko-minato (2024-12-20 15:37) 

よっすぃ〜と

こりゃまたお高い!
しかももはや食べ物には見えない芸術性(^^;
by よっすぃ〜と (2024-12-21 18:53) 

さる1号

皆様、NICE有難うございます。
by さる1号 (2024-12-24 02:07) 

さる1号

Mitchさん、コメント有難うございます。
いまだに体が怠くて・・・・・

Boss365さん、コメント有難うございます。
作った後どうするつもりだったのか、全く考えることが分からないですーー;)

kinkinさん、コメント有難うございます。
冷え切った板間で寝落ちしても風邪ひとつひかない野獣ですから倍返しのチャンスは無いかと・・・・ーー;)

ChatBleuさん、コメント有難うございます。
娘には感染しなかったです
我が娘ながら強い

mutuminさん、コメント有難うございます。
今もぐずぐずな感じで・・・・・インフルでかなり体力を持って行かれたようです

みずきさん、コメント有難うございます。
ねー、土鍋をドアの前まで持ってきてくれてもいいのにね
まぁ作っただけ進歩していますが^^;

tai-yamaさん、コメント有難うございます。
明るいところで食べたかったです

HIROさん、コメント有難うございます。
奥さん、TVを見ていないと死んじゃうみたいです(呆

あとりえSAKANAさん、コメント有難うございます。
でも、なかなか本調子に戻らないですーー;)
かなり体力を奪われたみたいで

mauさん、コメント有難うございます。
流石に遠いよねー^^;

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
インフルなんて何年振りだろう
結構体力を喰われますねぇ

英ちゃんさん、コメント有難うございます。
インフル、めっちゃ流行しているみたいだよね

なかちゃんさん、コメント有難うございます。
最近拘ったパフェのお店が多いですねぇ
目でも味わえるのが良いです^^

獏さん、コメント有難うございます。
こんなにも辛いものだったっけ?って思いながら寝込んでいましたよ
昔はもっと楽だった気がするけれどなぁ
体力の違いですかねぇ

テリーさん、コメント有難うございます。
ねー、会員制パフェだなんてバブルの頃みたいでしょw

よーちゃんさん、コメント有難うございます。
ワクチン打っているんだ、それは強いなぁ^^

marimoさん、コメント有難うございます。
お店は所在地を会員以外には公開してなかったので^^

ちょろっとぶぅさん、コメント有難うございます。
店内、ちょっと暗過ぎだよね
もうちょっと明るい方がいいな

pnさん、コメント有難うございます。
一応会員制ってことで^^;

newtonさん、コメント有難うございます。
その秘密的な感覚が美味しさを押し上げるのかな^^

ぼんぼちぼちぼちさん、コメント有難うございます。
オーナー、絶対その世代の人だね^^

okkoさん、コメント有難うございます。
年内はおとなしくしておきます
今も胃が痛いから^^;

erenaさん、コメント有難うございます。
インフルにしっかり体力を奪われましたーー;)

kiyotanさん、コメント有難うございます。
流石にお酒は頼まずパフェだけにしました

momoさん、コメント有難うございます。
予防接種、やっといた方がいいですよ〜^^

拳客さん、コメント有難うございます。
ねー、欲しいよねー

ゆきちさん、コメント有難うございます。
ワクチン、打った方が良いと分かってはいるのですが毎年スルーなのです
打つべきですねぇ

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
発熱と体力の消耗がエグいですねぇ
いまだに体が怠いです

よっすぃ〜とさん、コメント有難うございます。
最近のパフェはアートですよねー^^

by さる1号 (2024-12-24 02:07)